Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Свежесть выпечки нельзя описать одним показателем. Для хлеба важны мягкость мякиша и состояние корки, для печенья — хруст, для кремового десерта — защита формы и стабильность при охлаждении
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармеладВ России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган» |
Генеральный директор
Акмулин Константин Алексеевич
117420, г. Москва, ул. Профсоюзная, дом 57, офис 111
+7 (495) 332-0306, +7 (966) 049-4449
arabellams@mail.ru
www.arabella.su
Компания «АРАБЕЛЛА» поставляет качественное сырье для кондитерского производства, являясь одной из ведущих компаний на отечественном рынке, снабжающих производителей по всем направлениям пищевой промышленности. Клиенты нашей компании имеют редкую возможность приобретать на выгодных условиях не просто сырье для кондитерских изделий, а изделия с разнообразной гаммой потрясающих ароматов и вкусов.
Представляем вашему вниманию широчайший спектр незаменимых ингредиентов для кондитерской промышленности. Ассортимент предприятия включает высококачественное сырье для кондитерского производства, представленное более чем 50 наименованиями продуктов, в числе которых:
• фонды-стабилизаторы для кремов на взбитых растительных сливках;
• смеси для бисквитов, кексов, рулетов, маффинов;
• смеси для приготовления медовика;
• смеси для печенья – миндального, бисквитного, песочного и сахарного;
• смеси для приготовления заварного теста;
• смеси для приготовления термостабильных кремов и начинок;
• творожный порошок;
• стабилизаторы для творога;
• смеси для суфле, безе и зефира;
• нетающая сахарная пудра;
• гели для оформления пирожных и тортов;
• хлебопекарные улучшители и многое другое.