Свежий номер журнала
Участники проекта
Популярные новости
-
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
-
Анализ цен на сахар в России: динамика на начало августа 2026 года
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
-
ИНТЕКПРОМ: технология выпечки-2026
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
-
Как упаковка помогает сохранить свежесть хлеба и кондитерских изделий
Свежесть выпечки нельзя описать одним показателем. Для хлеба важны мягкость мякиша и состояние корки, для печенья — хруст, для кремового десерта — защита формы и стабильность при охлаждении
Популярные статьи
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию
Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику
Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармелад
В России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган»
Урал Ингредиент
Генеральный директор
Поверин Валерий Алексеевич
454071, г.Челябинск, ул. Подольская, 38А, помещение 6
+7 (351) 220-35-46
uraling-konditer@mail.ru
www.uraling.ru
Компания «Урал Ингредиент» обеспечивает деятельность профессионалов молочного, кондитерского и хлебобулочного производств, поставляя высококачественные пищевые ингредиенты.
Официальный представитель в Уральском регионе компаний «Русский Бейклс», «Хр. Хансен», «Палсгаард», «Пуратос», « БэйкЛаб»
Кондитерское направление:
эмульгаторы, гели, разрыхлители, кондитерские смеси, фонды и муссы, основы для кремов, загустители, глазури и помадки, начинки, украшения
Хлебобулочное направление:
хлебные улучшители, агенты для смазок, хлебные смеси, маргарины, закваски, консерванты, сухофрукты и орехи
Информацию о Вашей компании для размещения на сайте Вы можете отправлять по адресу ki@my-ki.ru