На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
27.02.2020 «Объединенные кондитеры» выпустили специальную партию шоколада для благотворительной акцииВ начале года Холдинг «Объединенные кондитеры» принял участие в благотворительной акции, организованной санкт-петербургским обществом «Эмилия» |
20.02.2020 Расширение границ применения фиксации продукта в коррексахВ настоящее время задача по фиксации в коррексе «тяжелого» продукта неопределенной формы успешно решена на практике. Таким образом, удалось существенно расширить возможности применения конструкционных элементов ячейки коррекса в виде фиксаторов |
20.02.2020 Продукция КФ "Оско" - гарантия повторных покупокЗа время своего существования – а это без малого сто лет – компания «ОСКО» претерпела множество изменений и к 90-м годам прошлого века, после масштабной реконструкции производства, освоила новые направления, ставшие впоследствии основными |
20.02.2020 На кондитерской фабрике «АККОНД» идет монтаж линии сахарного печеньяНа кондитерской фабрике «АККОНД» идут работы по монтажу дополнительной линии сахарного печенья, которая в будущем позволит расширить ассортимент и вырабатывать свыше 3 тысяч тонн новых видов мучных кондитерских изделий |
13.02.2020 Кондитерская фабрика «АККОНД» принимает участие в 27-ой международной выставке продуктов питания и напитков «ПРОДЭКСПО-2020»Работа по мировым стандартам в сфере качества, выпуск востребованного продукта в соответствии с международными трендами, импортозамещение и экспортоориентированность – это основные принципы, которыми сегодня руководствуются специалисты кондитерской фабрики «АККОНД» |
13.02.2020 Читайте каталог компании "Основание-2". КоррексыПредлагаемый каталог включает в себя коррексы, которые прошли неуловимый ценз как заказчика, так и конечного потребителя, то есть полностью отвечали потребностям конечного потребителя и требованиям рынка в определенный момент времени |
13.02.2020 Кондитерская фабрика «АККОНД» наращивает экспортный потенциалС 2 по 5 февраля 2020 г. ведущие специалисты кондитерской фабрики «АККОНД» приняли участие в крупнейшей международной выставке кондитерских изделий «ISM Cologne - 2020» в г. Кёльн, где изучали тренды, форматы и дизайн кондитерских изделий, перенимали опыт зарубежных коллег |
13.02.2020 «Русагро» увеличила производство сахара на 17%Заводы группы переработали за сезон 6,1 млн тонн сахарной свеклы |
06.02.2020 BIZON: вкус дикой энергииКаждый напиток компании ADVERSUS - это уникальная рецептура, разработанная высококвалифицированными специалистами, высочайшее качество всех ингредиентов и, конечно, прекрасная органолептика готовой продукции. Все это в полной мере относится и к линейке энергетических напитков нового поколения ТМ BIZON |
06.02.2020 Владимирский хлебокомбинат направит 500 млн рублей на новый проект«Владимирский хлебокомбинат» планирует поставлять свою продукцию в Сибирь |
06.02.2020 В Серпухове на предприятии «АГРАНА Фрут Московский регион» открыли шестую производственную линиюГлава городского округа Серпухов Юлия Купецкая приняла участие в торжественной церемонии открытия шестой производственной линии на серпуховском заводе ООО «АГРАНА Фрут Московский регион» |
30.01.2020 Расширение границ применения фиксации продукта в коррексахВ процессе проектирования упаковки время от времени возникают задачи, связанные с фиксацией продукта только за счет её конструкции. Для решения данной проблемы используется особая конструкция фиксирующей поверхности ячейки коррекса |
23.01.2020 Olio-Cucina Fresca. Совершенство апулийской кухни в МиланеOlio-Cucina Fresca – предприятие, основанное на двух столпах: с одной стороны, качественная апулийская кухня, с другой – превосходство масла, благодаря эксклюзивному соглашению о сотрудничестве с Frantoio Muraglia, одной из лучших оливковых ферм Италии |
23.01.2020 Style You: дизайн подарочных упаковок для зефира и чернослива в шоколаде от кондитерской фабрики "Услада"Производитель кондитерских изделий ООО «Услада», для которого создавались дизайны серии упаковок для продукции под брендом «Услада» с персонажами, серия упаковок под брендом «СчастСливкино» |
23.01.2020 Воронежская кондитерская фабрика закупила у компании с Кипра сырья на 500 млн рублейВоронежская кондитерская фабрика акупила у кипрской компании «Джекстон трейдинг лимитед» сырья для пищевой промышленности на 500 млн рублей |
16.01.2020 BIZON: вкус дикой энергииПредлагая рынку оригинальные рецептуры напитков, команда ADVERSUS каждый раз стремится порадовать потребителей незабываемым вкусом и стабильно высоким качеством своей продукции |
16.01.2020 Cargill инвестирует 113 млн долл. в производство какао-бобовКомпания Cargill инвестирует более 113 млн долл. в расширение своих участков по переработке какао в г. Йопугон, Кот-Д'Ивуар, и г. Тема, Гана |
26.12.2019 Уважаемые коллеги, партнеры, дорогие друзья!Примите наши искренние поздравления с Наступающим Новым годом! |
26.12.2019 Читайте новый выпуск журнала "Кондитерские изделия"Новости, события, факты. Читайте журнал «Кондитерские изделия» № 11 на ваших компьютерах, планшетах, смартфонах, электронных книгах, работающих на Apple iOS и Google Android |
26.12.2019 Особенности выбора тестомесильного оборудованияВ настоящее время тестомесильное оборудование пользуется высоким уровнем популярности. Данное оборудование идеально подходит для успешного использования в кондитерских целях |
< 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 >