На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Российский внутренний рынок полностью обеспечен продовольствием
Доходы Грузии от экспорта фундука выросли на 45% и достигли $11 млн благодаря переходу на продажу очищенных орехов, основным покупателем которых выступает Евросоюз
Компания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
27.08.2026 Исследование показывает растущую готовность платить за экологичную упаковкуГотовность потребителей платить больше за экологичную упаковку снова растет |
27.08.2026 Цена какао-бобов выросла более чем на 11% с конца июляСтоимость фьючерса на какао-бобы с поставкой в сентябре 2026 года на лондонской бирже ICE выросла на 11,75% с конца июля, свидетельствуют данные торгов |
27.08.2026 Зерно упало в цене. Цены на пшеницу и ячмень за неделю потеряли 2–5,6%В России активизировалось снижение цен на зерно. Пшеница за неделю подешевела внутри страны на 2–2,8%, а ячмень — на 5,6% |
27.08.2026 Структура спроса: хлебопекарная промышленность потребляет 66% мукиВнутренний спрос на муку в РФ демонстрирует структурную стабильность при смещении в сторону сегментов с высокой добавленной стоимостью. Совокупное потребление оценивается в 10,15 млн тонн по итогам 2026 года |
27.08.2026 Пальмовое масло подорожало в мире до максимума за 20 месяцев, кукуруза на пике за 18 месяцевЦены на пальмовое масло выросли до максимума с 2024 года на фоне растущего спроса на биотопливо и опасений сокращения производства |
27.08.2026 Мировые покупатели переориентируются на пальмовое маслоНесмотря на рекордные темпы отгрузок соевых бобов и масла в первом полугодии, мировой экспорт соевого масла по итогам июля сохранил высокую планку |
13.08.2026 Мировая цена кокосового масла в июле обновила минимум с ноября 2024 годаМировая цена кокосового масла, которое широко используется в производстве кондитерских изделий, в фармацевтике и косметике, в июле обновила минимальное значение с ноября 2024 года, следует из данных Всемирного банка |
06.08.2026 Цены на какао снижаются, но шоколадные бренды делают ставку на премиальный сегментThe World and Vietnam Report: Цены на какао за год снизились на 34%, но производители шоколада не спешат удешевлять продукцию |
06.08.2026 Индонезия резко повысила экспортные цены на какао-бобы на фоне глобального дефицитаИндонезия повысила августовские справочные и экспортные ориентирные цены на какао-бобы на фоне острого дефицита поставок из Западной Африки |
06.08.2026 РФ в I полугодии увеличила экспорт кукурузного крахмала в 1,7 раза до 27 тысяч тоннРФ в первом полугодии 2026 года экспортировала 27 тыс. тонн кукурузного крахмала на сумму около $11,3 млн, сообщили "Интерфаксу" в федеральном центре "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов |
06.08.2026 Россия: Стартовал сезон переработки сахарной свеклы урожая 2026 годаТихорецкий сахарный завод, входящий в АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева, начал переработку сахарной свеклы урожая 2026 года, сообщает Союзроссахар |
06.08.2026 Анализ цен на сахар в России: динамика на начало августа 2026 годаЦены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы |
30.07.2026 Нативное какао Blanco de Piura способно конкурировать с коммерческими сортами по урожайностиВ шоколадной индустрии сложилась негласная дилемма: выбирать между вкусом и урожайностью |
30.07.2026 Россия в этом году соберет "добротный" урожай зернаВ ИКАР рассказали, каким будет урожай зерна в этом году |
30.07.2026 В России производство белого сахара в I полугодии выросло на 15,5%Производство белого свекловичного сахара в России в первом полугодии 2026 года выросло на 15,5%, до 740 тыс. тонн, круп - на 7,1%, до 913 тыс. тонн, сообщается в материалах Росстата |
30.07.2026 Россия: Стартовал сезон переработки сахарной свеклы урожая 2026 годаТихорецкий сахарный завод, входящий в АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева, начал переработку сахарной свеклы урожая 2026 года, сообщает Союзроссахар |
30.07.2026 Индонезия и Россия подписали меморандум о сотрудничестве в торговле пальмовым масломВ Москве состоялось подписание меморандума о взаимопонимании между индонезийской ассоциацией GAPKI, Союзом производителей жиров и масел России и Ассоциацией предприятий масложировой промышленности Евразийского экономического союза |
30.07.2026 Диапазон цен на пальмовое масло сохранится в следующем месяце из-за дорогого топлива и низкого спросаПальмовое масло, вероятно, останется в боковом диапазоне в следующем месяце на фоне более высоких цен на энергоносители и слабого спроса со стороны ключевых импортеров, заявил отраслевой совет в среду |
23.07.2026 Динамика цен на жировую продукцию в 2025–2026: сливочное масло и маргарины подешевелиЗа год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению |
23.07.2026 Производство сахара в России в следующем сезоне сократитсяВнутреннее потребление также снижается |