Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

В поддержку трендов на здоровое питание и семейные традиции. КФ «Хлебный Спас» радует интересными новинками!


Справочно-информационный материал
 

Современный покупатель искушен различными вкусами: от классических до экзотических и постоянно находится в поиске их необычных вариаций. Кондитерская фабрика «Хлебный Спас», отвечая на эту тенденцию, регулярно экспериментирует со вкусовыми сочетаниями и радует потребителей интересными новинками

 

Читать статью: http://www.my-ki.ru

 

11.11.2021   •   http://www.my-ki.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Измерять температуру теста поможет датчик

    Московское хлебопекарное предприятие столкнулось с проблемой: стандартные датчики температуры не подходили для установки в месильную ёмкость тестомесильной машины, а без точного контроля температуры теста нельзя гарантировать стабильное качество выпечки



  • Выбор безопасных упаковочных материалов – дело тонкое

    Выступая 18 июня на экспертной сессии «Пищевая безопасность упаковки: требования, риски решения» в рамках деловой программы выставки упаковочной индустрии RosUpack 2026, Виктория Насонова, д.т.н., руководитель отдела научно-прикладных и технологических разработок ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, рассказала о подборе безопасных упаковочных материалов с учетом технологии производства пищевых продуктов



  • Новинки рынка. Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®

    Разработка кондитерских и десертных изделий с выраженным молочным, кисломолочным или сырным профилем традиционно сталкивается с технологическими ограничениями




Задать вопрос



 
 
Картинка