Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Компании Tayio и Asiros выпустили новую линейку фруктовых порошков


Справочно-информационный материал
 

Компания Tayio, немецкий эксперт по натуральным пищевым волокнам, и датский специалист по фруктовым порошкам Asiros объединились для выпуска на рынок новой линейки фруктовых порошков высоким содержанием клетчатки — BerryShield Premium Conventional и BerryShield Organic.

Новые фруктовые порошки основаны на полностью натуральном пребиотике Sunfiber®, полученном из частично гидролизованной гуаровой камеди (PHGG). Первые продукты BerryShield Premium Conventional с высоким содержанием клетчатки и BerryShield Organic, которые будут выпущены на рынок этим летом, производятся из таких сортов ягод, как терпкая вишня, бузина и брусника. Продукты можно потреблять в чистом или обработанном виде, а также использовать в пищевой промышленности для производства напитков в регионе EMEA, в который входят Европа, РФ, Ближний Восток и Азия.

Компания Taiyo GmbH занимается исследованиями и производством функциональных ингредиентов для пищевой, питьевой, медицинской и фармацевтической промышленности. Среди них — эмульгаторы, стабилизаторы, ингредиенты на основе яиц и чая. Портфолио Taiyo включает более 2000 рецептур пищевых продуктов, фруктовых препаратов, ароматизаторов, эмульгаторов, стабилизаторов и функциональных ингредиентов, которые выпускаются производственных предприятиях по всему миру.

Asiros Nordic A/S является сертифицированным производителем органических и стандартных продуктов из натуральных сырых фруктов и растительных ингредиентов. Компания работает только с урожаем, выращенным датскими и европейскими контрактными фермерами.

 

29.07.2021   •   https://sfera.fm







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Мировые покупатели переориентируются на пальмовое масло

    Несмотря на рекордные темпы отгрузок соевых бобов и масла в первом полугодии, мировой экспорт соевого масла по итогам июля сохранил высокую планку



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Задать вопрос



 
 
Картинка