Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Кондитер из Орска создаёт «Суровый русский шоколад»


Справочно-информационный материал
 

Об орском предпринимателе Максиме Косянове рассказали в Министерстве сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области.

Производством шоколадных фигур Максим занимается с 2015 года, воплощая удивительную идею – сладкий подарок в креативном формате.

Изделия под брендом «Суровый русский шоколад» не содержат пустот. Максимальная реалистичность и безупречная детализация заставляют усомниться в том, что это шоколад. Выдает только приятный аромат какао. Изделия изготавливаются из тёмного шоколада с 70% содержанием какао с мягким цветочным вкусом с нотками ванили.

В настоящее время предприятие выпускает около 1 тысячи шоколадных наборов в месяц. Сырьё приобретается у российских поставщиков, предлагающих обработанные высококачественные какао-бобы.

 

29.10.2020   •   https://orenburzhie.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминаний
    Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминаний

    Помните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта



  • Расширение машиностроительного завода "Русская Трапеза"

    Машиностроительная отрасль для пищевой промышленности России переживает фундаментальную трансформацию



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.




Задать вопрос



 
 
Картинка