Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Производство сахара может достичь 6,5 млн тонн


Справочно-информационный материал
 

Союз сахаропроизводителей России (Союзроссахар) прогнозирует производство сахара в этом сезоне на уровне 6,3−6,5 млн т. Об этом сообщил председатель правления союза Андрей Бодин на совещании по вопросам производства сахарной свеклы и сахара, передает пресс-служба Минсельхозпрода Татарстана.

Как рассказал Бодин «Агроинвестору», в южных регионах страны сахарная свекла сейчас находится в хорошем состоянии. «В центре же и в Поволжье урожайность меньше, при этом сейчас пошли дожди. Так что все решат сентябрь и октябрь. Погода в этом месяце будет существенно влиять на растения, урожайность которых при благоприятных условиях может прибавить до 100 ц/га, в октябре же начнется уборка, и если будут дожди, то есть риск свеклу просто не убрать. Ранее были случаи, когда сахарные заводы в Краснодарском крае просто останавливались, так как не было сырья», — отметил Бодин.

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) пока сохраняет свой прогноз по производству сахара на уровне как минимум предыдущего сезона. «Плюс-минус 100 тыс. т. Более точный прогноз будет озвучен позже», — прокомментировал «Агроинвестору» ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. То есть пока расчетный прогноз производства — на уровне 6−6,2 млн т.

В 2016 году урожай сахарной свеклы оказался рекордным, на 32% превысив уровень 2015 года и составив 51,4 млн т. В результате было выпущено 6,1 млн т сахара (с учетом выработки его из мелассы — 6,2 млн т) при внутренней потребности страны в 5,8 млн т сахара. Рекордное производство привело к существенному снижению цен и проседанию рентабельности сахарного бизнеса. Так, в первом полугодии цены на сахар упали на 20%, до 33,9 руб./кг по сравнению с 42,1 руб./кг в первом полугодии 2016-го, говорилось в отчете группы «Русагро» за январь-июнь 2017 года. В результате снижения цен площади посевов сахарной свеклы в будущем могут уменьшиться, не исключает Бодин. «Сельхозтоваропроизводители относятся с интересом к этой агрокультуре, но это может измениться», — заметил эксперт.

Посевы сахарной свеклы в России в этом году составляют почти 1,2 млн га, что на 8% больше уровня 2016-го. На Краснодарский край приходится 17% всех посевов, в этом году площади здесь были увеличены на 13 тыс. га. В конце июля глава региона Вениамин Кондратьев прогнозировал, что минимальный объем переработки сырья в этом сезоне составит 12 млн т. «У нас есть все основания рассчитывать на рекордный результат по выработке сахара», — говорил он. В Курской области в этом году отмечается улучшение качества заготавливаемого сырья, здесь к уборке приступили 14 районов. Как сообщает пресс-служба администрации региона, урожайность сахарной свеклы в начале копки составляет 475 ц/га, что на 15% выше, чем на эту дату в 2016 году. «Качество заготавливаемого свеклосырья в этом году намного лучше, чем в прошлом», — следует из сообщения.

По данным Минсельхоза, к 31 августа сахарная свекла выкопана со 105,3 тыс. га или 8,8% к посевной площади, получено 4,4 млн т при урожайности на 6% ниже прошлогодней (419 ц/га). Уборочная кампания в первую очередь ведется в Южном федеральном округе, где агрокультура собрана с 24,5% площадей, также начаты работы в Сибирском (9,2%), Центральном (6,2%), Северо-Кавказском (5,7%) и Приволжском (2,2%) округах. По состоянию на 1 сентября в стране работают 46 сахарных заводов из 75, за прошедшую неделю запустили производства еще два завода в Воронежской и Курской областях, сообщает Союзроссахар. С начала производственного сезона выработано 530 тыс. т свекловичного сахара против 450 тыс. т на аналогичную дату прошлого года.

 

07.09.2017   •   http://www.agroinvestor.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



  • Алексей Малахов
    Алексей Малахов

    «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
    Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.

    О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



  • Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
    Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства

    В условиях высокой кон­куренции на рынке конди­терских изделий визуальная привлекательность и пред­сказуемость качества ста­новятся ключевыми факто­рами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок




Задать вопрос



 
 
Картинка