Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

В Беларуси планируют разработать три межгосударственных стандарта на какао-бобы


Справочно-информационный материал
 

В Беларуси планируют разработать три межгосударственных стандарта на какао-бобы и методы их контроля. Об этом заявила на пресс-конференции первый заместитель председателя концерна "Белгоспищепром" Татьяна Шедко, передает корреспондент БЕЛТА.

В 2025 году за счет средств внебюджетного централизованного инвестиционного фонда концерна проводится разработка и пересмотр восьми стандартов в различных отраслях пищевой промышленности. Сюда относится кондитерская, масложировая, консервная. "В планах шесть государственных стандартов на соки, нектары, сокосодержащие напитки, морсы для питания детей раннего, дошкольного, школьного возраста. Работа проводится в ходе плана стандартизации Союзного государства в сфере детского питания на 2025-2028 годы. В этот период планируется обеспечить разработку трех межгосударственных стандартов на какао-бобы и методы их контроля в целях гармонизации с обновленными международными стандартами ИСО", - отметила Татьяна Шедко.

Моргунова: высокое качество продукции - визитная карточка Беларуси

По ее словам, к недавним результатам работы концерна совместно с Государственным комитетом по стандартизации можно отнести введение с 1 января 2025 года нового требования к качеству масложировой продукции. В 2024 году инициирован пересмотр требований к содержанию кадмия в подсолнечнике, а также в халве, козинаках. В ходе этой инициативы будет проводиться научно-исследовательская работа. Она включена в план научно-технических работ и исследований ЕЭК и выполнена в этом году.

 

"В 2025 году мы предлагаем выступить с инициативой и внести изменения в технический регламент, касающийся требований к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", - поделилась первый заместитель председателя концерна.

 

18.09.2025   •   https://belta.by







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»

    Масса нетто: 270 г.
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСТ 6441–2014
    Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калия

    АО «Минусинская кондитерская фабрика»



  • Какие тренды определяют развитие пищевой индустрии

    Нева Ингредиентс 2026: технологии, ингредиенты и тренды, которые меняют рынок продуктов питания



  • Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»

    «Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности




Задать вопрос



 
 
Картинка