Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

В Брянской области проверили качество зерна


Справочно-информационный материал
 

В августе рабочая группа управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям и департамента сельского хозяйства и продовольствия приступила к отбору образцов для лабораторных исследований, оценивали потребительские и товарные свойства.

На конец августа пробы взяли в 17-ти районах региона. Обследовали более 400 тысяч тонн яровой и озимой пшеницы, ржи и ячменя.

Согласно исследованию «Брянской межобластной ветлаборатории» в основном пшеница соответствует 3-му и 4-му классам. Около 7,5% от объема составляет фураж. Рожь соответствует 1-му, 2-му и 3-му классам. Исследованный ячмень определен как пивоваренный.

Предварительные результаты позволяют сказать, значительная часть урожая может использоваться для изготовления качественных хлебобулочных изделий.

 

05.09.2019   •   https://bryansku.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
    Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий

    По объему выручки за 2025 год.
    В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.



  • Англия ужесточит правила борьбы с вырубкой лесов для кофе, какао, сои и пальмового масла

    Англия готовит новые правила, направленные на снижение влияния спроса потребительских товаров на незаконную вырубку лесов во всем мире



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.




Задать вопрос



 
 
Картинка