На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Российский внутренний рынок полностью обеспечен продовольствием
Доходы Грузии от экспорта фундука выросли на 45% и достигли $11 млн благодаря переходу на продажу очищенных орехов, основным покупателем которых выступает Евросоюз
Компания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
27.03.2025 Импорт пальмового масла в ЕС значительно снизился — UFOPВ период с июля 2024 года по начало марта 2025 года ЕС импортировал значительно меньше пальмового масла, чем за тот же период прошлого года, что отражает общее снижение потребления внутри ЕС, сообщает Союз содействия выращиванию масличных и зерновых культур Германии |
20.03.2025 Кыргызстан и Узбекистан обсудили поставки сахара, муки и молока для кондитерской промышленностиТорговое представительство КР при Минэкономики в Узбекистане 13 марта 2025 года провело встречу с руководством одного из крупнейших производителей кондитерских изделий – завода Crafers |
13.03.2025 Китай увеличивает бюджет на 2025 год для создания запасов зернаКитай повысил годовой целевой показатель производства зерна до примерно 700 миллионов тонн и увеличил бюджет на сельскохозяйственные запасы, стремясь к более надежным мерам защиты продовольственных запасов на фоне ухудшения торговых отношений |
20.02.2025 Мука в Азербайджане подорожала: в чем причина и как это отразится на стоимости хлебаЧтобы не зависеть от импорта зерна, республика должна хотя бы половину внутреннего спроса обеспечивать за счет собственного производства, заявил эксперт |
20.02.2025 Индонезия серьезно расширит плантации масличных пальм и какаоИндонезия поставила цель пересадить в этом году плантации масличной пальмы на площади 120 тыс. гектаров и до 10 тыс. гектаров плантаций какао, сообщает The Edge Malaysia со ссылкой на министра государственного плантационного фонда Эдди Абдуррахмана |
13.02.2025 Тандем науки и производства: ученые НАН создают технологию, благодаря которой сладости не будут засахариватьсяВ Институте микробиологии Национальной академии наук Беларуси реализуется проект по созданию отечественной биотехнологии производства фермента инвертаза |
13.02.2025 В ЕС разрешили использовать порошок из мучного жука в продуктахВ ЕС вступило в силу разрешение использовать в продуктах порошок из личинок мучного жука, который теперь признан "новым пищевым продуктом", следует из публикации Еврокомиссии |
13.02.2025 Володин назвал решение ЕС по порошку из личинок крахом для экономики ЕвропыПредседатель Государственной думы Вячеслав Володин связывает одобрение использования порошка из личинок в пищевой промышленности Европы с последствиями санкционного давления, введенного Западом против России |
06.02.2025 Индонезия в феврале снизила базовую цену на пальмовое маслоИндонезия в феврале снизит базовую цену на сырое пальмовое масло до $955,44 за тонну по сравнению с действовавшими в январе $1059,54 за тонну, сообщило министерство торговли страны |
06.02.2025 Испытание пальмового масла станет обязательным в УзбекистанеС 1 марта в Узбекистане вводится требование обязательного лабораторного испытания пальмового масла и продукции, содержащей пальмовое масло и трансжиры |
30.01.2025 Порошок из личинок разрешили использовать французской пекарнеЕвропейская комиссия разрешила использовать как продукт питания обработанный ультрафиолетом порошок цельных личинок насекомого Tenebrio molitor |
23.01.2025 Объем переработки какао-бобов в Европе в IV квартале упал до минимума с 2020 годаПроизводители в Европе снизили объем переработки какао-бобов в четвертом квартале прошлого года на 5,4% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, сообщила Европейская ассоциация какао |
23.01.2025 Использование красного красителя в производстве продуктов и напитков запретили в СШАВ США запретили использование синтетического красителя Red No 3, широко применяемого для придания продуктам и напиткам яркого вишнево-красного оттенка, передает NUR.KZ со ссылкой на BBC |
23.01.2025 ЕС пересмотрит правила в отношении пальмового масла после решения ВТО в пользу ИндонезииЕвропейский союз объявил о планах по пересмотру своей политики в отношении биотоплива после того, как Всемирная торговая организация постановила, что части ее Директивы о возобновляемых источниках энергии несправедливо дискриминируют экспорт пальмового масла из Индонезии |
16.01.2025 Китай станет потреблять больше зернаЗапущен план по увеличению потребления зерновых и развитию отрасли |
16.01.2025 Повышение пошлин на пальмовое масло в Индонезии приведет к резкому падению его экспортаИндонезийская ассоциация производителей пальмового масла предупредила, что план по увеличению пошлины на экспорт сырого пальмового масла до 10% в 2025 г. может сделать местных производителей менее конкурентоспособными на мировом рынке, сообщает OleoScope |
16.01.2025 Запасы пальмового масла в Малайзии достигли 19-месячного минимумаЗапасы пальмового масла в Малайзии в декабре снижаются третий месяц подряд, достигнув самого низкого уровня с мая 2023 года на фоне сокращения производства из-за наводнений, показали данные отраслевого регулятора в пятницу, сообщает Reuters |
26.12.2024 Немецкий стартап на производство шоколада без какао получил 30 млн долларовБобы какао и какао-масло - главные ингредиенты для производства шоколада |
19.12.2024 В Казахстане запустят 30 зерновых проектовВ 11 регионах Казахстана реализуют зерновые проекты на 229,5 млрд тенге. В министерстве сельского хозяйства поделились с LS подробностями |
19.12.2024 Производителям кондитерских изделий в Узбекистане продлят льготы на импорт кокосового и пальмового маслаПрезидент одобрил продление льгот на импорт кокосового и пальмового масла для производителей кондитерских изделий в Узбекистане |