На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
15.11.2018 Лучший мировой кондитерский опыт в линейке ТМ LeKrasПредпочтения потребителя - главный ориентир в работе кондитерской фабрики «Березники». Продукция сочетает в себе кулинарные традиции и технологические инновации |
15.11.2018 Группа Компаний «ЭФКО» поделилась секретами успеха с производителями кондитерских изделийГруппа Компаний «ЭФКО» провела для партнёров семинар «Кондитерские изделия. Секреты успеха», участие в котором приняли представители крупнейших отечественных и зарубежных кондитерских предприятий |
15.11.2018 Кондитерская фабрика «Саратовская» запустила 2 новых вида продукции под брендом «Минутки»Это принципиально новые продукты как для кондитерской отрасли в целом, так и для фабрики «Саратовская» |
08.11.2018 «Сладояр» - новая удобная упаковка пакетКондитерская фабрика «Вижер» представляет пряники ТМ «Сладояр» в новой удобной упаковке |
08.11.2018 Сладкий вкус здорового образа жизниВкусно или полезно? Такой дилеммы больше не существует. Это всем своим ассортиментным портфелем доказывает компания «РУССАЛЬ» |
08.11.2018 Как повысить прибыльность магазина, грамотно управляя ассортиментом? Часть 4Вышла часть 4 статьи «Ассортиментная матрица – как создавать и для чего?» на сайте интернет-магазина PRODNAP.RU |
08.11.2018 ЕЖК модернизируют: что изменится на заводе к 2024 годуВ ближайшие шесть лет предприятие внедрит технологические новинки. Это коснется и внутренних процессов, которые позволят оптимизировать производство, и рецептурных нюансов |
01.11.2018 Большие контейнеры для тортовУпаковка для кондитерских изделий должна обладать отличительными признаками, которые конечный потребитель мог бы легко заметить |
01.11.2018 5 убедительных причин перейти на клей расплавЕсли вы еще не пользуетесь клеем расплавом, возможно, настало время задуматься и начать сотрудничество с компанией «Термоплав». Перейти на клей расплав есть как минимум 5 убедительных причин |
01.11.2018 ГК «ЭФКО» представила ЦФО на Первом Форуме межрегионального сотрудничества в УзбекистанеГК «ЭФКО» приняла участие в Первом Форуме межрегионального сотрудничества, а также в выставке «Сельское хозяйство как основа взаимодействия регионов России и Узбекистана» |
01.11.2018 Рекомендуем для мини-пекарен и кондитерскихВ ассортименте ГК «Союзоптторг» очередная новинка – листовой желатин JELLIFY |
25.10.2018 Новинки от Global Distribution CentreГруппа компаний Global Distribution Centre представляет новые упаковочные решения для тортов, макарони, маффинов и для транспортировки кондитерских изделий |
25.10.2018 Как повысить прибыльность магазина, грамотно управляя ассортиментом? Часть 3Вышла часть 3 статьи «Формирование ассортимента – наука или искусство?» на сайте интернет-магазина PRODNAP.RU |
25.10.2018 Завод «Русские Ингредиенты» получил сертификат FSSC 22000:2011Завод «Русские Ингредиенты» успешно прошёл сертификацию системы менеджмента безопасности пищевых продуктов |
18.10.2018 Клей расплав: высокое качество, широкий ассортимент, выгодные ценыТермоклей - подарок цивилизации, который в последние годы завоевывает лидирующие позиции на рынке. Причина растущей популярности термоклея или как его еще называют клея-расплава, в надежности, прочности, практичности и удобстве применения |
18.10.2018 Как повысить прибыльность магазина, грамотно управляя ассортиментом?Вышла часть 2 статьи «Анализ имеющегося ассортимента» на сайте интернет-магазина PRODNAP.RU |
18.10.2018 «Мы создаем упаковку, которая поможет продемонстрировать первоклассный и оригинальный продукт»О том, какими преимуществами обладают продукты компании, о перспективах на российском рынке, а также о принципах работы предприятия беседуем с руководителем отдела маркетинга Майклом Коми |
18.10.2018 Кондитерская фирма «Алтай» приобрела новое оборудование для новой продукцииФабрика планирует выпустить линейку батончиков и конфет |
18.10.2018 «Униконс Колор» - новая линейка пищевых красителейНаучно-производственное объединение «Альтернатива» запустило новую линейку продукции – пищевые красители |
11.10.2018 Крахмальный завод «Гулькевичский» первым в России начал выпуск мальтодекстринаПри производстве продуктов питания мальтодекстрин используется для стабилизации структуры пищевых масс, регулирования текстуры и консистенции, в качестве загустителя |
< 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 >