На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
26.04.2018 Коррекс как мегабитовая бомбаДля создания разнообразия вариантов упакованного кондитерского изделия и подбора наиболее предпочтительного продукта для адаптации к внешней среде требуется большое количество ресурсов и времени. Чтобы сэкономить время и деньги предложено интересное решение |
26.04.2018 На кондитерской фабрике в Ульяновске запустили новую конфетную линию13 апреля на промышленной площадке ульяновской фабрики «Сладис» заработала новая линия по производству конфет |
26.04.2018 Фабрика «Коммунар» вкладывает 250 млн рублей в модернизацию производстваБумажная фабрика «Коммунар» вкладывает около 250 млн рублей в модернизацию производства, которая позволит снизить себестоимость продукции |
19.04.2018 Совершенство в прозрачности. Новый взгляд на упаковку серии "Т"Концепция гибридной технологии изготовления пластиковой упаковки легла в основу разработки контейнеров серии «Т» |
19.04.2018 Впервые в производстве хлебобулочных изделий применены российские роботыВ Москве на кондитерско-булочном комбинате «Черемушки» внедрено передовое решение на базе роботизированной системы, изготовленной отечественной компанией БИТ Роботикс |
12.04.2018 Коррекс как мегабитовая бомбаПрактическое решение задач, связанных с проблемами адаптации упакованного кондитерского продукта к предпочтениям конечного потребителя представляет собой очень сложную проблему |
12.04.2018 Кондитерский Комбинат «GOODBIT» - это забота о потребителе!Хрустящие вафли, нежный шоколад, конфеты, произведенные компанией «GOODBIT», радуют своим вкусом детей и взрослых |
12.04.2018 «Корица в карамели» - необычный эксперимент от бренда «РОТ ФРОНТ»Холдинг «Объединенные кондитеры» представляет оригинальную новинку в линейке карамель от фабрики «РОТ ФРОНТ» - «Корица в карамели» |
05.04.2018 Совершенство в прозрачности. Новый взгляд на упаковку серии "Т"Концепция гибридной технологии изготовления пластиковой упаковки, легла в основу разработки контейнеров серии «Т», в частности пластикового контейнера Т-2 |
29.03.2018 Крекер «mini ПРИКСЫ». Вкус краб. ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий». Результаты дегустацииПищекомбинат Бежицкий производит крекер, пряник с начинкой и без начинки, затяжное, сахарное, овсяное и сдобное печенье, сушки, хлебцы, минеральную воду, квас, а также сладкие газированные напитки |
29.03.2018 Кондитерская фабрика «Саратовская» проводит реновацию производственных линийКондитерская фабрика «Саратовская» производит модернизацию пищевого оборудования с учетом современных требований и опыта эксплуатации, в результате чего оно приобретает новые качества и свойства |
29.03.2018 HP обеспечила «Красный Октябрь» оборудованием для выпуска уникальной упаковки конфетHP Inc. объявила о сотрудничестве с российским производителем шоколада «Красный октябрь», который воплощает оригинальные дизайнерские идеи упаковки своей всемирно знаменитой продукции при помощи инновационной цифровой печатной машины HP Indigo 7600 |
29.03.2018 ГК «ЭФКО» представила новые разработки в рамках бизнес-конференции «Торты. Вафли. Печенье. Пряники-2018»ГК «ЭФКО» приняла участие в бизнес-конференции «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2018. Производство – рынок – потребитель», где представила свои разработки для кондитерской и хлебопекарной отраслей |
22.03.2018 Белёвская пастильная мануфактура: возрождая традиции…Белёвская пастила - уникальный продукт ручной работы, состоящий только из трех компонентов - печеных антоновских яблок, выращенных в Тульской области, сахара и яичного белка |
22.03.2018 Кондитерский Комбинат «GOODBIT» - это забота о потребителе!Уже более 15 лет калининградская компания «GOODBIT» производит кондитерские изделия высокого качества для того, чтобы радовать своей продукцией покупателей |
22.03.2018 Передовые технологии «Волжского пекаря»Такого нет больше нигде в России. Да и в мире установлена всего одна такая линия. Вторая здесь, в Твери, на «Волжском пекаре» |
22.03.2018 «Солнечные продукты» провели мастер-классы по работе с маргаринами из натуральных ингредиентовХолдинг «Солнечные продукты» принял участие в 24-й международной специализированной выставке для хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение-2018» |
15.03.2018 Новые ноты в симфонии вкусовКондитерская фабрика «Хлебный спас» - это современное предприятие, которое отвечает всем современным требованиям рынка, высоким стандартам в отрасли и имеет свой неповторимый стиль |
15.03.2018 Важные пищевые ингредиенты для вашего бизнесаКрахмальный завод «Гулькевичский» представляет: МАЛЬТОДЕКСТРИН, ПАТОКА КРАХМАЛЬНАЯ, КРАХМАЛ НАТИВНЫЙ |
15.03.2018 Лавашная линия «Конаковского хлебозавода»В планах технологов увеличение не только объёмов, но и ассортимента. А поскольку линия эта установлена на Конаковском хлебозаводе — филиале «Волжского пекаря», то все планы будут выполнены |
< 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 >