Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Эксперты ухудшили оценку дефицита какао-бобов в мире


Справочно-информационный материал
 

Международная организация по какао ухудшила оценку дефицита какао-бобов в мире

Дефицит какао-бобов в прошлом сельскохозяйственном году составил рекордные 494 тысячи тонн, сообщила Международная организация по какао. Это более чем на 50 тысяч тонн хуже первоначальной оценки экспертов.

Так, по данным организации, мировой урожай какао-бобов, ключевого сырья для производства шоколада, в сельскохозяйственном 2023-2024 году оказался хуже первоначальных оценок – всего 4,37 миллиона тонн против 4,49 миллиона тонн. Это худший показатель за восемь лет и ниже уровня предыдущего года на 12,9%.

В то же время в производство было пущено всего 4,8 миллиона тонн бобов, хотя еще в феврале оценка была выше – 4,9 миллиона тонн. Годом ранее было использовано значительно больше сырья – 5,1 миллиона тонн.

В результате оценка дефицита какао-бобов по итогам прошлого сельскохозяйственного года была повышена с 441 тысячи тонн до 494 тысяч тонн – настолько высоким он не был ни разу за последние 15 лет (более ранние данные организация не публикует).

 

05.06.2025   •   https://1prime.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Поставки российской пшеницы в Казахстан превысили $105 млн

    Экспорт продукции АПК из России в Казахстан за январь - март 2026 года превысил $1 млрд, в том числе поставки пшеницы составили более $105 млн



  • Выбор безопасных упаковочных материалов – дело тонкое

    Выступая 18 июня на экспертной сессии «Пищевая безопасность упаковки: требования, риски решения» в рамках деловой программы выставки упаковочной индустрии RosUpack 2026, Виктория Насонова, д.т.н., руководитель отдела научно-прикладных и технологических разработок ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, рассказала о подборе безопасных упаковочных материалов с учетом технологии производства пищевых продуктов



  • С чего начинается хлеб

    Урожай будет там, где высокая культура земледелия и качественные семена




Задать вопрос



 
 
Картинка