Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Свежесть выпечки нельзя описать одним показателем. Для хлеба важны мягкость мякиша и состояние корки, для печенья — хруст, для кремового десерта — защита формы и стабильность при охлаждении
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармеладВ России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган» |
Справочно-информационный материал
07.12.2023 Предприятия ГК «Продимекс» произвели 1 млн тонн сахараПоловину общего объема продукции произвели сахарные заводы ГК «Продимекс» в Воронежской области, еще 20% – предприятия Южного федерального округа |
30.11.2023 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
30.11.2023 Разработчики ГК «СОЮЗСНАБ» наладили импортозамещающую технологию производства белковых гидролизатов для спортивного и детского питанияНаучно-исследовательский центр пищевой промышленности и фармацевтики Группы компаний «СОЮЗСНАБ» получил запросы от российских производителей смесей для функционального и детского питания на разработку аналогичных нутриентов собственного производства |
30.11.2023 Хлебозавод в подмосковном Егорьевске внедрил передовые технологииЗавод ведущей хлебопекарной компании «Багерстат Рус» активно внедряет современные технологии |
23.11.2023 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
23.11.2023 Nestle инвестирует 7 млн фунтов стерлингов в предприятие по рециклингуПо сообщению Nestlé UK, в Дареме планируется открыть революционный завод по переработке пластика при значительных инвестициях Nestlé по Британии и Ирландии |
23.11.2023 Фабрика по выпуску конфет увеличит производство на 15% при помощи льготного лизинга Корпорации МСП (Ставропольский край)МСП Лизинг, дочерняя структура Корпорации МСП, предоставила кондитерской фабрике Аlex Sweets 19 млн рублей лизингового финансирования для приобретения блочно-модульной паровой котельной |
16.11.2023 Новинка от «КОМУС-упаковка»: практичное и стильное решение для кондитерской отраслиУниверсальные и удобные, продуманные и надежные, эти стаканы адресованы производителям кондитерских изделий – они идеально подходят для порционной фасовки кондитерских изделий |
16.11.2023 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
16.11.2023 Кубанский поставщик сырья для хлебопеков и кондитеров поделился итогами участия в нацпроекте «Производительность труда»В современном мире, где конкуренция постоянно растет, компании стремятся к увеличению эффективности своих производственных процессов |
16.11.2023 Печенье из затяжного теста с начинкой запатентовал «Бабаевский»Кондитерский концерн «Бабаевский», одна из крупнейших кондитерских компаний в России, в марте этого года получил патент на рецепт мучного кондитерского изделия из затяжного теста в виде печенья с начинкой |
16.11.2023 Комбинат по производству пищевых ингредиентов увеличит производствоОчаковский комбинат пищевых ингредиентов расширяет производственные мощности |
16.11.2023 "Чувашхлебопродукт" обсуждает увеличение поставок пшеничных отрубей и муки в КазахстанВстреча гендиректора "Чувашхлебопродукта" Юрия Степанова с экспортёрами состоялась 9 ноября в рамках XIX Форума межрегионального сотрудничества Казахстана и России |
09.11.2023 ТОП-10. Мармелад. Рейтинг популярности в интернете. Результаты исследованияИсследование подготовлено на основе статистики Wordstat |
09.11.2023 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
09.11.2023 Готовое решение для хлебопекарного производства от Formacia — новый фирменный пергамент для выпечки в листахКомпания «Формация» рада представить новинку на рынке кулинарных материалов — пергамент для выпечки Foodinni в пачках 500 листов 400х600 мм |
09.11.2023 В Спас-Деменске готовится к открытию новый цех кондитерской фабрикиВ настоящее время подрядная организация завершает сборку готовых элементов здания общей площадью в 2700 квадратных метров и благоустраивает прилегающую территорию |
02.11.2023 Новинка от «КОМУС-упаковка»: практичное и стильное решение для кондитерской отраслиКрупнейший производитель жесткой пластиковой упаковки «КОМУС-упаковка» разработал и презентовал новую линейку стаканов серии «Д» |
02.11.2023 В Петербурге создали первую в России установку для автоматической нарезки тортовСпециалисты компании «Инлаб-Ультразвук» в Петербурге создали первую в России установку для автоматической нарезки тортов, конфет, батончиков, нуги, пастилы и других кондитерских изделий |
02.11.2023 В Красногорске запустят производство кондитерских изделийПроизводитель кондитерских изделий «Фили Бейкер» реконструирует торгово-складское здание в Красногорске |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >