Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Свежесть выпечки нельзя описать одним показателем. Для хлеба важны мягкость мякиша и состояние корки, для печенья — хруст, для кремового десерта — защита формы и стабильность при охлаждении
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармеладВ России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган» |
Справочно-информационный материал
15.06.2023 Segezha Group представила новый вид подпергамента на RosUpack 2023Российский лесопромышленный холдинг Segezha Group принимает участие в 27-й международной выставке упаковочной индустрии RosUpack 2023, которая на этой неделе проходит в МВЦ «Крокус Экспо» |
15.06.2023 Вкус Завтрашнего Дня – 2023ПУРАТОС Россия, один из лидеров в производстве ингредиентов для пищевой промышленности, представила результаты масштабного исследования потребителей – «Вкус Завтрашнего Дня» ведущим игрокам пищевого рынка Татарстана, Центрального и Приволжского федеральных округов |
08.06.2023 Портал отраслевых новостей SnKiGbЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
08.06.2023 Краснодарский производитель кондитерских форм модернизирует оборудованиеКомпания «Вентсар» получит льготный заём в размере 5 миллионов рублей. Средства предоставил Фонд микрофинансирования Краснодарского края по программе «Промышленник» |
08.06.2023 Шоколадные батончики Mars будут продаваться в экологичной бумажной упаковкеMars запустил тестирование бумажной упаковки для своих батончиков в Великобритании, постепенно отказываясь от использования пластиковых материалов |
08.06.2023 «Сибирский гостинец» возобновляет работу в Псковской областиКомпания «Сибирский гостинец» возобновляет свою работу в «Моглино» Псковской области |
01.06.2023 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
01.06.2023 Московское предприятие расширит ассортимент профессионального оборудования для производства шоколадаКомпания выпускает установки для полного цикла производства — от печей для обжарки какао до формочек для шоколадных плиток |
01.06.2023 "Русская Трапеза" представит оборудование на RosUpack 2023«Русская Трапеза» приглашает посетить свой стенд (№ A1015, павильон №1 зал №1) на международной выставке RosUpack 2023, которая пройдет с 6 по 9 июня 2023 г. в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» |
01.06.2023 ПУРАТОС Россия запустила локальное производство О-тентик – активного хлебопекарного ингредиента на основе натуральных заквасок, предназначенного для выпечки высококачественных хлебовО-тентик – уникальный запатентованный продукт в ассортименте Группы ПУРАТОС, ведущего мирового производителя пищевых ингредиентов, который до настоящего момента выпускал только головной офис компании в Бельгии |
01.06.2023 “Сабуровский комбинат хлебопродуктов” запустит новую линию мощностью 650 тонн зерна в суткиСтроительство на площадке в Мичуринске (Тамбовская обл.) началось полтора года назад, сейчас объект почти закончен, идут финальные пуско-наладочные работы . Запуск состоится в ближайшее время |
01.06.2023 ГК «МЕЛКОМ» планирует инвестировать более 2 млрд рублей в развитие вяземского мелькомбинатаИнвестиции пойдут, в частности, на реконструкцию зерносушильного комплекса, ремонт швов зданий, монтаж новых автомобильных весов и оснащение лаборатории |
25.05.2023 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
25.05.2023 «ООО ПКП «БАК» является крупнейшей компанией на юге России по разработке и производству хлебопекарного оборудованияВ ходе встречи с заместителем главы Администрации г. Таганрога по вопросам экономики Светланой Камбуловой, учредитель – Николай Безручко и директор – Дмитрий Тагиров пояснили, что ООО ПКП «БАК» входит в группу компаний «ЮГПРОДМАШ» и ведет свою деятельность с 1993 года |
25.05.2023 Обучающий семинар компании "Русская Трапеза"«Русская Трапеза» приглашает главных инженеров, начальников производств и директоров предприятий на обучающий семинар |
25.05.2023 ГК "Алеко" на выставке RosUpack 202327-я международная выставка упаковочной индустрии RosUpack 2023 пройдет 6-9 июня в МВЦ «Крокус Экспо» |
25.05.2023 Скажите "нет" сахарной корочкеПроизводите кондитерские изделия и все еще не знаете, что такое FRESH INVERT? Тогда мы идем к вам |
18.05.2023 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
18.05.2023 Хлебозавод "Ванта" в Ростовской области запустил автоматизированную линию формового хлебаООО "Ванта" ввело в эксплуатацию автоматизированную линию производства формового хлеба, сообщается на сайте правительства региона. |
18.05.2023 Производитель кондитерских изделий в Химках вложит 240 млн рублей в расширение производстваПроизводитель хлеба и мучных кондитерских изделий в 2026 году расширит производство в Химках, сообщили в пресс-службе министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области в четверг |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >