Свежий номер журнала
Участники проекта
Популярные новости
-
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
-
Жидкие подсластители демонстрируют рост на 14,5% в 2026 году
Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
-
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
-
Мировые цены на какао рекордно упали
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
Популярные статьи
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
Компании
Справочно-информационный материал
-
16.03.2017 Холдинг «Солнечные продукты» победил в конкурсе «Ингредиент года 2017»
Лучшим ингредиентом года стал маргарин «Столовый с Молочным вкусом и ароматом», выпускаемый на Саратовском жировом комбинате
-
16.03.2017 Александр Михайлов встретился с руководством инвестиционной компании АО «КОНТИ-РУС»
Во встрече принимали участие председатель Совета директоров АО «КОНТИ-РУС» Елена Симаненко, ВРИО генерального директора АО «КОНТИ-РУС» Виктория Ливенская, председатель Союза «Федерация организаций профсоюзов Курской области» Алексей Лазарев
-
16.03.2017 Абсолютно прозрачный кондитерский гель Agaroles 50
На российском рынке появился новый, уникальный вид агара Agaroles 50, позволяющий получить абсолютно прозрачный кондитерский гель
-
16.03.2017 Компания «Солнечные продукты» примет участие в выставке «Современное хлебопечение-2017»
С 13 по 16 марта в Москве пройдет 23-я международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение-2017»
-
16.03.2017 ГК «ЭФКО» провела обучающий семинар для представителей хлебопекарной промышленности
Группа Компаний «ЭФКО» провела для партнеров семинар на тему «Ассортимент и преимущества применения маргаринов и жиров компании в производстве мучных кондитерских изделий»
-
09.03.2017 На российском рынке появился новый, уникальный вид агара, позволяющий получить абсолютно прозрачный кондитерский гель
ГК «Союзоптторг», крупнейший отечественный дистрибьютор агара, уже успешно внедряет новинку на ряде кондитерских фабрик
-
09.03.2017 Выставка «Собственная торговая марка» (IPLS): все для создания вашего private label!
5-6 апреля состоится 4-я международная выставка контрактного производства «Собственная Торговая Марка»
-
09.03.2017 Холдинг «Солнечные продукты» победил в конкурсе «Ингредиент года 2017»
Лучшим ингредиентом года стал маргарин «Столовый с Молочным вкусом и ароматом», выпускаемый на Саратовском жировом комбинате
-
09.03.2017 Мукомольный комбинат «Воронежский» возьмет в кредит 1 млрд рублей
Акционеры АО «Мукомольный комбинат «Воронежский» на внеочередном собрании в конце февраля одобрили ряд кредитных сделок и договоров поручительства
-
02.03.2017 Производитель хлебопекарного инвентаря «Техлен» собирается построить завод в Петербурге
Компания «Техлен», крупнейший в России производитель хлебопекарного инвентаря, планирует построить собственный завод в Петербурге. Инвестиции превысят 250 млн рублей
-
02.03.2017 Продукция ГК «ЭФКО» отмечена золотыми медалями на выставке «Продэкспо-2017»
Специализированные жиры и маргарины Группы Компаний «ЭФКО» обойдя продукцию 500 компаний – конкурентов со всего мира, завоевали золотые медали на международной выставке «Продэкспо-2017»
-
02.03.2017 «Солнечные продукты» поделятся секретами современных ингредиентов
В Москве открылась 20-я Юбилейная международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia
-
22.02.2017 Встречайте конфеты Lea-Lea в удобной фасовке
Это аппетитные конфеты представленные в трех вкусах, привлекающие внимание, в стильной упаковке, которую удобно брать с собой в качестве подарка в гости, в дорогу и т.д.
-
15.02.2017 Приобретение Группой Компаний Пуратос активов компании «Диамант»
«Диамант» - один из лидеров по производству хлебопекарных ингредиентов в Центральной Европе с более чем 50-летним опытом в отрасли
-
08.02.2017 Финская Myllyn Paras открыла производство в Подмосковье
В ассортименте Myllyn Paras для хлебопекарной и кондитерской индустрии – плющенное и резаное зерно, отруби, мука и хлопья
-
25.01.2017 Пряники ГОСТ от Кондитерского Комбината «Сажинский». Безопасная продукция с минимальным количеством пищевых добавок
Повышение качества продукции - основа конкурентоспособности и динамичного поступательного развития Кондитерского Комбината «Сажинский»
-
11.01.2017 ФАС разрешила OOO «Тамбовсахаринвест» приобрести 74% в ООО «Тамбовская сахарная компания»
Федеральная антимонопольная служба удовлетворила ходатайство ООО «Тамбовсахаринвест» о приобретении 74%-й доли в уставном капитале ООО «Тамбовская сахарная компания»
-
21.12.2016 «Келлогг рус» открыл новую производственную линию стоимостью более 300 млн рублей на воронежском заводе
Воронежский завод ООО «Келлогг рус» запустил новую производственную линию стоимостью 310 млн рублей
-
14.12.2016 ГК «ЭФКО» провела отраслевой семинар для кондитеров и хлебопеков
16-17 ноября 2016 года Группа Компаний «ЭФКО» провела для партнеров отраслевой семинар «Актуальные тенденции в области производства масложировой продукции и выпеченных изделий»
-
07.12.2016 «Черока»: для выпечки на любой вкус!
Сегодня компания «Черока» может похвастаться широким ассортиментным портфелем
