На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
01.08.2024 Георгий Остапкович: После подорожания кофе в цене изменится шоколадЦены на кофе сорта робуста в апреле взлетели на 16,8 процента — это максимальная стоимость на товар за последние 45 лет |
01.08.2024 ГД приняла в I чтении законопроект об установке мест и объемов добычи кедрового орехаПо данным пояснительной записки, такая мера призвана исключить незаконную заготовку и экспорт кедрового ореха |
01.08.2024 Госдума раскололась об орехи. Поправки к Лесному кодексу вызвали бурную дискуссиюДума в четверг приняла в первом чтении поправки к Лесному кодексу об ограничении сбора кедровых орехов |
01.08.2024 Волгоградская область собрала с начала года 3 млн тонн зернаАграрии Волгоградской области с начала года собрали 3 млн т высококачественного зерна |
01.08.2024 Ставропольские аграрии собрали 7,8 миллиона тонн зернопродукцииНа Ставрополье завершилась уборка зерновых и зернобобовых культур |
01.08.2024 Экспорт сахара из РФ в 2024-2025 сельхозгоду может снизиться до 560 тысяч тоннПо итогам прошлого периода Россия экспортировала примерно 970 тыс. тонн сахара |
01.08.2024 Переработка сахарной свеклы нового урожая в России началась позже, чем в 2023 годуСезон переработки сахарной свеклы нового урожая начался позже, чем в прошлом году |
01.08.2024 Гравитация на службе производства семян сахарной свеклыПроизводство семян сахарной свеклы в России шагает в ногу с современными технологиями |
01.08.2024 Потенциал рынка пальмового масла Индонезии в Африке: взгляд из АнголыАнгола, расположенная в западной части Африки, становится перспективным рынком для индонезийского пальмового масла на африканском континенте |
25.07.2024 ТОП-5. Выбор редакции. Шоколад с орехами (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколада с орехами |
25.07.2024 Китайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD предлагает сотрудничествоКитайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD подберет и поставит оборудование и комплектующие, обеспечит логистику и проведет международный платеж |
25.07.2024 Компания НОТИС автоматизировала процессы упаковки на кондитерской фабрике в Челябинской областиВ конце 2023 года компания впервые представила последнее поколение горизонтальной упаковочной машины МГУ-НОТИС-03-servo |
25.07.2024 В Подольске началась масштабная реконструкция цеха по производству орехов и восточных сладостейВ Подольске реконструируют и перестраивают крупный цех производства орехов, снеков и восточных сладостей |
25.07.2024 В Воркуте планируют открыть кондитерское производствоВ Воркуте появился еще один резидент Арктической зоны РФ, сообщает пресс-служба Минэкономразвития Коми |
25.07.2024 Комбинат пищевых ингредиентов построят в Наро-ФоминскеКомпания "Очаковский комбинат пищевых ингредиентов" запустит производство гидроколлоидов в Наро-Фоминском городском округе к середине 2026 года, инвестиции составят 240 млн рублей, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья в среду |
25.07.2024 Сиропы и топпинги: в чем разницаРынок кофе навынос, который за 2023г. вырос на 21% год к коду, является локомотивом развития сегмента готовых сиропов и топпингов |
25.07.2024 Спасибо Африке. Шоколад в России может подешеветь в 2025 годуЦены на шоколад могут опуститься в России уже на следующий год, сообщил aif.ru основатель шоколадной фабрики, эксперт рынка шоколада Андрей Шарков |
25.07.2024 Фьючерсы на какао растут, поскольку Гана пытается ограничить поставкиВ письме к своим покупателям производитель № 2 какао в мире сообщил, что он определит, сколько какао-бобов, прошедших сертификацию, следующего урожая можно будет продавать, исходя из общего объема производства, и что регулирующий орган распределит бобы “по справедливости” между покупателями |
25.07.2024 В Гане урожай какао-бобов снизился более чем на 50%В Гане почти пятая часть всех плантаций деревьев, дающих какао-бобы, поражена вызываемой вирусом болезнью |
25.07.2024 Минсельхоз обновил перечень продукции глубокой переработки зернаМинсельхоз России утвердил новый перечень продукции глубокой переработки зерна |
< 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 >