На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
16.05.2024 Производство сахара в РФ в I квартале выросло на 47%Производство сахара в России в первом квартале 2024 года выросло на 47% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 744,2 тыс. тонн, говорится в сообщении Минсельхоза |
16.05.2024 Российский сахар запретили поставлять на экспорт до конца августа 2024Ближайшие четыре месяца российский сахар будет запрещено поставлять на экспорт в большинство стран |
16.05.2024 Эксперт оценил последствия запрета на экспорт сахара из РФТерновский не исключил снижения цен на сахар из-за запрета на экспорт этого товара |
16.05.2024 Свеклосахарный сезон 2023-2024 стал рекордным для Пензенской областиВ Пензенской области в марте-апреле 2024 года было произведено 35 тысяч тонн сахара из сахарного сиропа прошлогоднего урожая |
16.05.2024 После модернизации сахарные заводы в Орловской области значительно нарастили производствоВ первом квартале 2024 года орловские сахарные заводы произвели 31,1 тыс. тонн сахара, что в 6,7 раза больше по сравнению в аналогичным периодом прошлого года |
16.05.2024 Фьючерсы на пальмовое масло обновили более чем недельный максимумФьючерсы на пальмовое масло на бирже в Малайзии во вторник продолжили рост, обновив более чем недельный максимум, сообщает агентство Reuters |
25.04.2024 «КОМУС-упаковка»: премиальная серия С-0 для максимально эффектной презентации вашего продуктаПривлечь и покорить за три секунды. Именно это время покупатель тратит на принятие решения о покупке товара. И помогает в этом выборе упаковка товара, выделяя продукт и привлекая внимание к его достоинствам |
25.04.2024 Новый станок по упаковке шоколадаИнженеры из ДГТУ по заказу компании ChocoCorp разработали уникальный станок для упаковки миниатюрного шоколада |
25.04.2024 Специализированный тип оборудования для пекарей теперь выпускается в РоссииКомпания Polair начала производство холодильных столов линии Bakery 800, созданных для хлебопекарных и кондитерских производств, пиццерий и шоколадных мануфактур |
25.04.2024 Чебоксарский Хлебозавод № 2 модернизирует технологическую линиюДля поставки, установки и пуско-наладки нового оборудования Чебоксарский хлебозавод № 2 заключил соглашение с Шебекинским машиностроительным заводом |
25.04.2024 На егорьевской кондитерской фабрике планируют перерабатывать какао-бобыМестная кондитерская фабрика «Победа» рассчитывает запустить производственную линию по переработке какао-бобов |
25.04.2024 Показатель помола какао-бобов становится менее надежным индикатором спросаПо мере нарастающего дефицита какао-бобов в мире показатели помола, которые использовались для измерения потребления шоколада, становятся менее надежным индикатором спроса, пишет Bloomberg |
25.04.2024 В Свердловскую область привезли 14,5 тонны какао-бобовПроисхождение продукции — Индонезия, Уганда, Эквадор, Бельгия, Коста-Рика, Мадагаскар |
25.04.2024 Вазелиновые дроны запустили в Гане для фитомониторинга плантаций с деревьями какаоБританские ученые впервые провели воздушное исследование спор патогенных грибов с помощью дронов в Гане |
25.04.2024 Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в РоссииПо данным «Анализа рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их производство в стране возросло на 3,9% и составило 9,3 млн тонн |
25.04.2024 В Азербайджане будет продаваться обогащенная железом мукаВ Азербайджане будет продаваться мука, обогащенная железом |
25.04.2024 Ставропольское "Золото полей" вложит 186 млн руб. в производство крахмалаООО "Золото полей" начало строительство в Советском округе завода по глубокой переработке зерновых культур, сообщает пресс-служба Минэкономразвития региона |
25.04.2024 Сахарная свекла по-нашему: качество семян из Щелкова подтвердили на международном уровнеНа международной конференции генеральный директор компания «Щелково Агрохим» - доктор химических наук, академик РАН Салис Каракотов рассказал об урожайности семян подмосковной сахарной свеклы |
25.04.2024 Сахарный сегмент «Русагро» в первом квартале показал рост выпускаКонсолидированная выручка «Русагро» квартал к кварталу увеличилась на 35% |
25.04.2024 Россия импортировала минимальный с 2014 года объем пальмового маслаРоссия по итогам прошлого года закупила за рубежом порядка 830 тыс. тонн пальмового масла |
< 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 >