На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
29.04.2021 Олег Мельниченко обсудил производство бельгийского шоколада в Пензенской областиВозможности реализации в прямом смысле сладкого инвестиционного проекта обсудили в ходе деловой встречи временно исполняющего обязанности губернатора Олега Мельниченко с европейскими бизнес-партнерами |
29.04.2021 МИЛОРАДА предлагает фруктово-ягодные наполнители от Аграна ФрутАграна Фрут – один из мировых лидеров на рынке фруктовых наполнителей. Компания применяет максимально деликатный подход и самое высокотехнологичное оборудование во фруктопереработке |
29.04.2021 «ECO botanica» больше фруктов, меньше сахараЗнаменитый бренд кондитерских изделий «ECO botanica»® от Холдинга «Объединенные кондитеры» пополнил свой ассортимент сразу несколькими инновационными новинками со сниженным содержанием сахара |
29.04.2021 Во владикавказском торгово-экономическом техникуме разработали уникальную рецептуру хлебаВ одной буханке — кладезь витаминов. В торгово-экономическом техникуме разработали уникальную рецептуру хлеба. Она позволяет получить не просто вкусный, но и универсально полезный продукт |
29.04.2021 Кондитеры РФ пытаются «не уронить до нуля» экспорт в ЕвросоюзКондитеры РФ ищут возможности продолжать экспорт своей продукции в ЕС в условиях новых европейских требований, чтобы «не уронить его до нуля», сообщили в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности |
29.04.2021 "Мощности НКХП по перевалке зерна к концу 2024г вырастут до 11,6 млн тонн в год"Россия в последние годы заняла прочные позиции на мировом рынке зерна, став самым крупным экспортером пшеницы |
29.04.2021 Минсельхоз предлагает разрешить ввоз льготного сахара компаниям с госучастием не менее 50%Минсельхоз предлагает разрешить ввоз в Россию льготного сахара компаниям с госучастием не менее 50%. Соответствующий проект приказа размещен на федеральном портале проектов нормативных актов |
29.04.2021 Россия значительно увеличила импорт пальмового маслаИмпорт пальмового масла и его фракций в Россию увеличился в январе–феврале 2021 года на 26,9% в годовом сопоставлении до 182 тысяч тонн. Такие данные приводит Федеральная служба государственной статистики |
22.04.2021 Пасха со вкусом испанского шоколадаШеф-кондитер Академии Шоколада России и бренд-шеф известного испанского бренда Chocovic Йоанн Редон подготовил серию уникальных рецептов к Пасхе с использованием шоколада, лауриновой глазури, термостабильной продукции и начинок Chocovic |
22.04.2021 Вкусные идеи КФ «Хлебный спас» для достижения новых высотПродукция кондитерской фабрики «Хлебный спас» давно завоевала сердца потребителей и места на полках магазинов, а сама компания - безупречную репутацию надежного партнера и поставщика качественной продукции |
22.04.2021 Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
22.04.2021 «АККОНД» на «ПРОДЭКСПО-2021»: работа на «пять с плюсом»Пять золотых медалей в конкурсе «Лучший продукт-2021», новые соглашения с российскими и зарубежными дистрибьюторами, заключение перспективных контрактов с ведущими ритейлерами страны - такими блистательными результатами ознаменовано завершение выставки «ПРОДЭКСПО-2021» в г. Москва для кондитерской фабрики «АККОНД» |
22.04.2021 Компания ООО «Мир Поставок» на международной выставке продуктов питания и напитков ПРОДЭКСПО-2021Компания ООО «Мир Поставок» впервые представила свой стенд, презентовав продукцию: орехи, сухофрукты, семечки, смеси под торговой маркой «MONOMI» в различных видах упаковки – ярком, современном дизайне |
22.04.2021 Союз пекарей обнаружил нехватку йода в российской йодированной солиРоссийский союз пекарей провел исследование йодированной соли, закупленной в нескольких крупных торговых сетях, которое показало, что ни один из образцов не соответствовал нормам содержания йода |
22.04.2021 В Ташкенте пройдет Международная выставка технологий производства, продуктов питания и ингредиентов – UzFood20-я юбилейная Международная выставка технологий производства, продуктов питания и ингредиентов – UzFood, станет первой выставкой компании Iteca Exhibitions, которая откроет выставочный сезон после пандемии |
22.04.2021 Завод по производству крахмала планируется открыть в Чувашии в ближайшие два годаДля реализации проекта потребуется порядка €30 млн |
22.04.2021 Protein Industries Canada объявила о партнерстве по производству ингредиентов из местных негенномодифицированных соевых бобовПо заявлению Protein Industries Canada, в рамках проекта стоимостью 21,7 млн долл. будут производиться соевые белковые ингредиенты и соевое масло, соответствующие органическим стандартам и не содержащие ГМО |
22.04.2021 Nourish, производитель веганских ингредиентов, получает 11 млн долл. финансирования для производства жировNourish Ingredients, производитель веганских ингредиентов, получил 11 млн долл. в раунде финансирования, возглавляемом гонконгским миллиардером Крисом Лю из Horizons Ventures и австралийским Main Sequence Ventures |
22.04.2021 Избежать дефицита сахара: власти вводят госмонополию на его импортВласти собираются отменить пошлину на импорт белого сахара с 15 мая по 31 августа, чтобы избежать его дефицита на внутреннем рынке |
15.04.2021 Лесопромышленная компания «Форест-пром» предлагает деревянные палочки для кондитерских производствСибирская лесопромышленная компания «Форест-пром» приглашает к сотрудничеству производителей кондитерских изделий |
< 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 >