На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
18.03.2021 В Невинномысске построят кондитерскую фабрику за 278 млн рублейОборудование приобретено по спецзаказу |
18.03.2021 "Смак" планирует запустить новый хлебозавод в Екатеринбурге летом 2021г, инвестирует на I этапе более 4 млрд рублейАО "Смак" запустит еще один хлебозавод в Екатеринбурге летом 2021 года, сообщил гендиректор предприятия Владилен Фуфаров |
18.03.2021 Компания Сергея Акульчева заморозила проект производства в Чистополе«Дочка» компании Сергея Акульчева ООО «Союз» заморозила проект кондитерского производства в ТОСЭР Чистополя. Реализацию отложили на неопределенный срок |
18.03.2021 В ЕАЭС планируют установить дополнительные требования к шоколадным изделиям и какао-продуктамO разработке проекта изменений №3 в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" в части установления дополнительных требований к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам рассказали в пресс-службе концерна "Белгоспищепром" |
18.03.2021 Пошлины на экспорт зерна вынуждают искать новые нишиВведение квот и повышение пошлин на экспорт зерновых заставляет аграриев Юга пересмотреть свои продуктовые портфели в пользу нишевых культур и продуктов переработки |
18.03.2021 Агрохолдинг «Био-тон» займется производством мукиКомпания инвестирует в переработку на фоне ограничений по экспорту зерна |
18.03.2021 Развивающийся сегмент ореховых снеков стимулирует мировой рынок грецких ореховКомпания IndexBox недавно опубликовала новый отчет: «Мировой рынок очищенного грецкого ореха. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19» |
18.03.2021 Ореховоды Молдовы надеются на увеличение производства грецкого ореха в 2021 годуРуководители ореховодческих предприятий воодушевлены состоянием садов грецкого ореха: перезимовали хорошо даже плантации чувствительных к заморозкам сортов |
18.03.2021 Цены на соевое и пальмовое масло обновили рекордыЦены на растительные масла, спекулятивный рост которых продолжается в последнее время, получили новые факторы поддержки |
11.03.2021 Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
11.03.2021 Коллекция ванильных ароматов от WorldMarketФлейвористы WorldMarket, специализирующегося на создании и производстве ароматизаторов, особое внимание уделяют созданию ванильной коллекции. При ее формировании учтены запросы всех отраслей пищевой промышленности |
11.03.2021 Читайте каталог продукции кондитерской компании PEKKERSМягкое бисквитное печенье с начинками, заварное мягкое печенье, печенье слоеное в электронной версии каталога продукции кондитерской компании PEKKERS |
11.03.2021 «Комус-упаковка» выпустила безреберную упаковку для тортовКомпания «Комус-упаковка» осуществляет непрерывный мониторинг новых тенденций в упаковочной отрасли. Одним из наиболее ярких ноу-хау в направлении тортовой упаковки компания считает безреберные решения |
11.03.2021 От полюбившихся конфет до «сложного печенья»! Кондитерское объединение «Славянка» запускает новый производственный корпусГруппа компаний «Славянка» активно инвестирует в развитие производства, внедряет новые технологические процессы и постоянно работает над расширением ассортимента выпускаемой продукции |
11.03.2021 Мурманский «Хлебопек» запустит новую кондитерскую линию в конце годаВ Заполярье с рабочей поездкой прибыл новый президент Российского союза пекарей Алексей Лялин. Он посетил хлебозавод в Апатитах и старейший, основанный в 1937 году, завод в Мурманске. Обсудил проблемы отрасли и пути их решения |
11.03.2021 Mars возглавила рейтинг самых экологичных компаний РоссииForbes составил первый рейтинг экологической ответственности компаний России. Первое место заняло российское подразделение корпорации Mars |
11.03.2021 Производители шоколада переходят на более дешевые ингредиентыПотребление шоколада в России в ближайшие годы сохранится на уровне 6-7 кг на человека. Такой прогноз содержится в сообщении Россельхозбанка |
11.03.2021 Тюменский хлеб улучшает память и укрепляет нервную системуВ Тюменской области производится зерновой хлеб, способствующий удалению вредных веществ из организма, улучшающий память и укрепляющий нервную систему |
11.03.2021 Barry Callebaut в партнерстве с Bloom Biorenewables разрабатывает технологию получения ванилина из скорлупы фундукаBarry Callebaut, швейцарский шоколадный гигант, работает в партнерстве с Bloom Biorenewables, швейцарским химическим стартапом, с целью сокращения производственных отходов |
11.03.2021 Цены на пальмовое и соевое масло в пятницу немного снизилисьНа прошлой неделе цены на пальмовое и соевое масло на мировых биржах выросли на 6%, однако в пятницу развернулись вниз под давлением снижения рынков акций и нефти |
< 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 >