Новости

Мировая цена кокосового масла, которое широко используется в производстве кондитерских изделий, в фармацевтике и косметике, в июле достигла нового рекордного значения, следует из данных Всемирного банка

Экспорт пальмового масла из Малайзии в Соединенные Штаты увеличился на 51,8% до 93 тыс. тонн с января по май 2025 года по сравнению с 61 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года

Каррагинан — это многофункциональный стабилизатор и гидроколлоид, получаемый из морских водорослей

Тиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов

Министерство природных ресурсов и экологии РФ разработало план поэтапного запрета неперерабатываемых видов упаковки, который будет реализован до 2030 года

Эксперт INFOLine поделится актуальными трендами и новинками в кондитерской отрасли на конференции в Санкт-Петербурге

ООО "Вкусный мир" планирует запустить в Иглинском районе производство хлебобулочных и кондитерских изделий, сообщила пресс-служба главы республики

Лондонская пекарня Jolene выпустила многоразовые пакеты для хранения хлеба, сделанные из хлопка и пчелиного воска. В состав также вошли масло жожоба и сосновая смола

Компания «Морозпродукт» представила на рынок два новых вида теста под брендом «Марьино»

Научные сотрудники Кубанского государственного аграрного университета имени И. Т. Трубилина нашли новое применение отходам переработки яблок

Выращивание мягкой пшеницы в симбиозе с уникальным почвенным грибом значительно повышает её питательную ценность

Челябинские ученые начали изготавливать хлеб из субстрата насекомых, который получают, перерабатывая сверчков и личинок

Согласно последним данным Росстата, на 23 июля 2025 года средняя стоимость сахара в розничных магазинах России составила 72,25 рубля за килограмм

По-прежнему жарко на полях. В регионе продолжается уборка

OlsAro — шведский стартап, разрабатывающий солеустойчивую пшеницу и другие культуры, устойчивые к экологическим стрессовым факторам, проводит крупномасштабные полевые испытания с партнерами в Индии и на многих других рынках

Экспорт грузинского фундука в первом полугодии 2025 года вырос на 54%, говорилось в эфире медиаплатформы BMG

По словам представителя Малазийского совета по пальмовому маслу, производство сырого пальмового масла в Малайзии, вероятно, увеличится до 19,5 млн тонн в 2025 году с 19,3 млн тонн в 2024 году

Экспорт пальмового масла из Малайзии в июне 2025 года остался выше, чем годом ранее, составив 1,26 млн тонн, превысив показатель в 1,21 млн тонн в июне 2024 года, сообщил Совет по пальмовому маслу Малайзии

Главный министр экономики Индонезии Айрлангга Хартарто заявил, что Европа разрешит Индонезии поставлять свое пальмовое масло по ставке 0% в рамках заключенных торговых соглашений

Екатерина Потемкина – основатель одной из кондитерских в центре Саратова, которая пользуется большой популярностью среди горожан. Кондитерская Екатерины – постоянный клиент ГК «Саратов-Птица»