Новости

Спад активности на какао-фабриках по всему миру усиливается — последствия рекордного роста цен в прошлом году все еще оказывают давление на рентабельность переработчиков и затягивают перспективы снижения цен на шоколадные изделия

Объем импорта какао-бобов с января по сентябрь в Краснодарский край вырос на 1,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

В Екатеринбург привезли большую партию какао-бобов из Доминиканы

Проект студента Государственного аграрного университета Северного Зауралья (ГАУ) Валентина Старцева выиграл грант в 1 млн рублей за разработку технологии производства энергетических батончиков с адаптогенами

Технологию безглютенового кухена из композитных смесей муки с заменой молочных компонентов на безлактозные продукты совершенствует студент Государственного аграрного университета Северного Зауралья Артем Прохур

В Лабинском районе Краснодарского края идет активная уборочная кампания по сбору фундука – ценнейшей ореховой культуры региона

Забайкальцы вошли в число победителей конкурса «Семья года»

Ростовская компания «Амирост» планирует ввести в эксплуатацию комплекс по глубокой переработке кукурузы в Азове в 2026 году

Одним из ключевых направлений поставок остается Китай

19-20 февраля 2026 года в Сочи состоится X юбилейный международный сельскохозяйственный форум «Зерно России»

Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК» сообщил, что 85% мягкой и 97,8% твердой пшеницы урожая 2025 года в регионе соответствует продовольственному классу. Данные предоставила пресс-служба филиала

Алтайский край стал лидером по производству зерна и техническому перевооружению через лизинг

Рязанская область в этом году продемонстрировала значительный рост урожайности сахарной свёклы, достигнув 513,7 центнера с гектара, что на 29% больше по сравнению с прошлым годом

Беларусь - нация сладкоежек. В год каждый житель съедает в среднем 26 кг сахара

Госдума также предложит кабмину рассмотреть вопрос введения акцизов на пальмовое масло

В июне-августе 2025 г. мировой экспорт пальмового масла достиг 14,8 млн тонн, что является рекордным показателем для указанного периода за всю историю наблюдений и на 1,7 млн ​​тонн больше соответствующего уровня в прошлом году, сообщает Oil World

В исследовании участвовали 80 ТМ мармелада российского производства. Использованы данные по 30 008 запросам пользователей за период с 26 июня по 25 июля 2025 года

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций глазированного печенья от российских производителей

Кашированная упаковка — это универсальное решение, которое может быть как сверхпрочной транспортной тарой, так и элитной премиальной упаковкой

На курской кондитерской фабрике «Конти – РУС» подвели итоги полугода работы по внедрению бережливого производства