Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Свежесть выпечки нельзя описать одним показателем. Для хлеба важны мягкость мякиша и состояние корки, для печенья — хруст, для кремового десерта — защита формы и стабильность при охлаждении
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармеладВ России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган» |
Справочно-информационный материал
Каталог "Шоколад. Шоколадные конфеты". Выпуск 2020-2021Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.10.2020 года |
Реклама на тех, кто посетил WorldFood-2020. Читайте подробности в письме >>>Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.10.2020 года |
Потребители перешли на семейные упаковкиРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.10.2020 года |
Рейтинг российских производителей шоколада и шоколадных конфетРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 12.10.2020 года |
За 2015-2019 гг продажи булочек для бургеров в России выросли на 33%: с 69 до 92 тысяч тоннРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 06.10.2020 года |
Читайте новый выпуск каталога "Мучные кондитерские изделия"Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.10.2020 года |
С 2015 по 2019 гг производство мучных кондитерских изделий в России выросло на 11%: с 1,85 до 2,05 млн тоннРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.09.2020 года |
Рынок шоколада и шоколадных изделий в России: стоимостные показатели экспортных отгрузок демонстрируют стабильный ростРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.09.2020 года |
Каталоги известных кондитерских фабрик в издании «Мучные кондитерские изделия»Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.09.2020 года |
Знакомьтесь! Рейтинг российских кондитерских фабрик в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.09.2020 года |
За 2015-2019 гг производство сахаристых кондитерских изделий в России увеличилось на 15,7%Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 15.09.2020 года |
Экспорт мучных кондитерских изделий из России в 1-м полугодии вырос на 9,5%Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.09.2020 года |
Анализ рынка кондитерских изделий в РоссииРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.09.2020 года |
Разработан новый метод измерения процианидинов и флаванолов в какао и шоколадных продуктахРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.08.2020 года |
Российский хлеб назван одним из популярнейших в миреРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.08.2020 года |
Вашему вниманию. Свежий выпуск журнала. Узнайте все первымиРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 12.08.2020 года |
Экспорт сахара и кондитерских изделий из России за полгода вырос в четыре разаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.08.2020 года |
Красноярские компании в сентябре совершат пробную поставку шоколада в КитайРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 04.08.2020 года |
Внимание! Уточните данные о вашей компании в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 31.07.2020 года |
«Шоколад. Шоколадные конфеты». Заканчивается голосование по рейтингу ТОП-100. Голосуйте за влиятельных персон на рынке кондитерских изделийРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.07.2020 года |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >