Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Свежесть выпечки нельзя описать одним показателем. Для хлеба важны мягкость мякиша и состояние корки, для печенья — хруст, для кремового десерта — защита формы и стабильность при охлаждении
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармеладВ России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган» |
Справочно-информационный материал
Рынок какао-порошка в России 2020: перспективы 100-миллионного импортаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.01.2020 года |
Какао-бобы выгоднее обрабатывать там, где их производятРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.01.2020 года |
Примите наши искренние поздравления с наступающим Новым годом!Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.12.2019 года |
ВНИЦ «Здоровое питание» обсудили глобальный тренд на растительное питаниеРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.12.2019 года |
ВНИЦ «Здоровое питание» обсудили глобальный тренд на растительное питаниеРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.12.2019 года |
Новые клиенты для кондитерской фабрикиДобиться максимальной лояльности с их стороны. Ассортимент должен ассоциироваться именно с вашими продуктами и ТМ |
Швейцария поставляет в Россию некачественный шоколад?Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.12.2019 года |
Ученые разработали безопасный бактериальный сахар, который не портит зубыРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 3.12.2019 года |
Минздрав анонсировал тотальное йодирование хлеба в РоссииРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.11.2019 года |
Россияне вновь переходят к кризисной модели потребления кондитерских изделийРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.11.2019 года |
Экспорт кондитерских изделий из России увеличился на 14 процентовРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 12.11.2019 года |
Россия установила новый рекорд по производству сахараРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.11.2019 года |
В сентябре цены на какао-масло и какао-порошок вели себя разнонаправленноРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.10.2019 года |
Правительству предложили ввести минимальные цены на сахарРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.10.2019 года |
Цены на какао взлетели. Грозит ли миру дефицит шоколада?Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.10.2019 года |
Врачи выступили за ограничение рекламы сладостей в РоссииРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 8.10.2019 года |
В Москве обсудили тренды на рынке кондитерских изделийРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 1.10.2019 года |
Читайте новый выпуск журнала "Кондитерские изделия"Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.09.2019 года |
Производители какао хотят увеличить цену на 400$Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.09.2019 года |
Ваш бесплатный билет на выставку WorldFood Moscow 24-27 2019. Москва, «Крокус Экспо»Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.09.2019 года |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >