Интересно

Приход на российский рынок в 1968 году новых аграрных технологий для борьбы с сорняками кардинально изменил процесс выращивания сахарной свеклы, избавив агрономов от необходимости ручной прополки

В Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности начали разрабатывать хлеб для российских космонавтов

Сотрудница кондитерской фабрики «Верность качеству» Светлана Баранова успокоила скептиков, утверждающих, что горящий шоколад — это признак некачественного продукта

C 27 февраля по 2 марта 2018 года с успехом прошла 21-я Международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia – бизнес-мероприятие

Президент Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин и президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон подписали договор о партнерстве 26 марта 2018 года

Специально для производства высококачественной кондитерской продукции, специалисты Корпорации «СОЮЗ» совместно с ЦНИИ СЖТ разработали ассортиментную линейку масложировых продуктов

Ученые Дальневосточного федерального университета во Владивостоке создали шоколад с женьшенем и пищевым золотом

На Международной выставке пищевых технологий «Anuga FoodTec 2018» отечественные машиностроительные предприятия продемонстрируют передовые разработки машин и оборудования для пищевой промышленности

В деле о проколотых пирожных антимонопольщики стали на сторону торговой сети «Ашан»

Американская компания заходит на российский рынок и планирует выкупить часть бизнеса у ростовского холдинга «Астон»

Lesaffre, французский производитель дрожжей, приобрел предприятие по производству дрожжевых экстрактов, расположенное в Сербии, у компании Alltech

Ярослав Нилов обратился к главе Правительства Дмитрию Медведеву с просьбой принять меры по недопущению использования кормового зерна при изготовлении хлеба

В МВЦ «Крокус Экспо» состоится 21-я международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia – бизнес-мероприятие, предназначенное для прямых контактов поставщиков ингредиентов с производителями продуктов питания

Эко-пекарня «Вегетория» выпустила ограниченную партию «Берингийского» ржано-пшеничного хлеба с черемшой

Непростая задача и шанс для устойчивого развития, от натурального сырья до стандартизированных ингредиентов, и далее – к индивидуальным решениям для собственных разработок и производств

Ежедневное употребление шоколада снижает давление и уровень холестерина, укрепляет сосуды и защищает сердце, при этом нет никакой разницы, какого он цвета — белый или черный

8-9 февраля в Ульяновске состоялся всероссийский форум «Новая кооперация». В его работе форума приняла участие делегация Российской гильдии пекарей и кондитеров

В Москве с 26 по 28 февраля 2018 г. состоится бизнес-конференция «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2018. Производство – Рынок – Потребитель»

Объединить два продуктовых бренда около двух месяцев назад предложил на бизнес-форуме в Челябинске представитель Башкортостана Амур Хабибуллин

Из-за снижения потребления хлеба торговые сети пересматривают подходы в работе