На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
18.02.2021 В Башкирии сельхозкооператив будет выпускать лакомства без сахараСельскохозяйственный потребительский кооператив «Агидель», зарегистрированный в Мелеузовском районе, выпускает 20 видов муки, ячменный кофе, натуральные пасты из муки и сухофруктов |
17.02.2021 Алтайские ученые разработали хлеб по альтернативному рецептуОт учёных зависит многое, в том числе и здоровье. Студенты политеха, например, сейчас осваивают новую технологию хлебопекарного производства. Обещают, что продукция будет полезной |
17.02.2021 Эксперт из США предсказал длительный период высоких цен на зерноСтоимость зерновых культур на международном рынке может остаться высокой до 2023 года, считает президент американского аналитического центра AgResource Ден Бассе |
17.02.2021 Минсельхоз исключил возможность возникновения дефицита сахара в РоссииСитуация на рынке сахара в РФ остается устойчивой и сохранится такой, оснований для возникновения дефицита сахара не ожидается |
17.02.2021 Пальмовое масло продолжает дорожать несмотря на «медвежий» баланс растительных маселПальмовое масло на бирже в Малайзии дорожает пятую сессию подряд, несмотря на увеличение прогнозов мирового производства и конечных запасов растительных масел в февральском балансе USDA |
11.02.2021 Каталог продукции CHOCOVICChocovic — это мировой бренд в портфеле Barry Callebaut со 140-летней историей. Читайте электронную версию каталога продукции |
11.02.2021 Публикации в выставочном номере журнала «Кондитерские изделия»Журнал «Кондитерские изделия» - уникальная площадка для того, чтобы обратить на себя внимание наиболее активных бизнесменов, которыми являются посетители отраслевых выставок, возможность рассказать о себе, своих продуктах и новинках, а также пригласить клиентов к себе на стенд |
11.02.2021 Праздник к нам приходит с КФ «Хлебный Спас»!Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» предлагает своим покупателям «3 в 1». В лимитированных коллекциях «Новогодняя», «К празднику», «Постный продукт» и «Пасхальный продукт» компания удачно сочетает вкус, качество и повод для хорошего настроения |
11.02.2021 Агентство A.STUDIO упаковало бренд маффинов «Мафф и Ози»«Мафф и Ози» предлагает больше начинки, чем конкуренты. Учитывая этот фактор, агентство A.STUDIO сделало основной акцент именно на фотографии продукта в разрезе. В свою очередь, демонстрацию подкрепляет бренд-слоган «Начиненные по полной» |
11.02.2021 Производитель цельнозерновых хлебцев расширяет производство в Смоленской областиКомпания «Хлебпром» в Ярцевском районе построила и оборудовала 4 новых производственно-складских корпуса |
11.02.2021 В Пензенской области планируется производство бельгийского шоколадаВ Пензенской области планируется начать производство бельгийского шоколада совместно с компаниями Бельгийско-Люксембургского бизнес-сообщества |
11.02.2021 Новую линию производства конфет планирует запустить кондитерская фабрика в СолнечногорскеВ прошлом году на фабрике «Сириус» в городском округе Солнечногорск установили и запустили новую линию по производству драже. В текущем году в планах предприятия запуск новой линии производства сбивных конфет |
11.02.2021 В Истре начали производить экструдированный мармеладПроизводитель жевательных конфет Meller и Fruittella - компания «Перфетти Ван Мелле» - начал изготавливать в Истре экструдированный мармелад |
11.02.2021 Упаковку можно съестьСозданные южноуральскими учеными материалы помогут сберечь природу |
11.02.2021 Сарапульский хлебокомбинат сократил время выпуска продукцииВ этом помог национальный проект «Производительность труда» |
11.02.2021 Новый хлебозавод «СМАК» начали подключать к электричествуВ Екатеринбурге энергетики досрочно подключили к электричеству новый хлебопекарный завод «СМАК» в посёлке Кольцово в рамках первого этапа |
11.02.2021 Хлебопекарная промышленность Подмосковья: курс на модернизациюИз 4,7 миллиарда рублей федеральной субсидии, направленной на стабилизацию цен на хлеб, почти 3 миллиарда регионы потратят на покрытие затрат по приобретению продовольственной пшеницы |
11.02.2021 Мальтодекстрин – самое популярное пищевое волокно, используемое в новых продуктахИспользование пищевых волокон в продуктах питания и напитках во всем мире в последние годы не растет, а стагнирует |
11.02.2021 Сибирские генетики рассказали, как вырастили фиолетовую пшеницу для борьбы с болезнями Паркинсона и АльцгеймераНеобычный сорт цветной пшеницы вывели в Новосибирске, в составе культурного растения повышено содержание антоцианов |
11.02.2021 Минсельхоз пообещал стабильные цены на сахар в 2021 годуРасширение посевов сахарной свеклы до 1,06 млн га позволит стабилизировать цены на сахар. С таким мнением выступил первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов |
< 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 >