На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
17.10.2019 Власти обсудят запрет «грязного» пальмового масла в пищевой отраслиКак это повлияет на производство растительных масел и кондитерскую отрасль |
17.10.2019 Цены на какао взлетели. Грозит ли миру дефицит шоколада?Какао подорожало на 19% за полтора месяца. Причина — решение стран-экспортеров ввести особую надбавку для борьбы с бедностью в Африке. Запасы какао на складах в Нью-Йорке стремительно истощаются |
17.10.2019 Повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности обсудят в Челябинске3 декабря в г. Челябинск состоится Российская конференция «INTEKPROM BAKERY 2019», посвященная теме: «Повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» |
10.10.2019 Холдинг «Русская Трапеза» отметил 25-летие со дня основания компанииРовно четверть века назад в Санкт-Петербурге в двух небольших арендуемых комнатах начала свою деятельность никому не известная фирма со штатом в 7 человек – компания «Русская Трапеза» |
10.10.2019 Читайте каталог компании DoECO. Упаковка в ЭКО стилеКомпания DoECO является ведущим разработчиком, производителем и поставщиком экологически чистой упаковки для пищевых продуктов в России и СНГ |
10.10.2019 На семинаре ГК «ЭФКО» производителей продуктов питания подготовили к «зелёной» революцииГК «ЭФКО» провела традиционный осенний семинар для партнёров, объединивший более 70 представителей 35 крупнейших российских и зарубежных предприятий кондитерской, хлебопекарной и других отраслей пищевой промышленности, научных институтов и отраслевых ассоциаций |
10.10.2019 На Кубани на модернизацию кондитерских предприятий направят 100 млн рублейОб этом на профильной конференции рассказал вице-губернатор Игорь Галась. В мероприятии также принял участие замминистра экономического развития РФ Петр Засельский |
10.10.2019 В Волгоградской области началась уборка кондитерского подсолнечникаВ Волгоградской области аграрии приступили к сбору кондитерского подсолнечника. Эту культуру впервые посадили в 2019 году на поле размером в 300 гектаров |
10.10.2019 О производстве сахара в России в 2010-2019 годахСпециалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" подготовили очередное ежемесячное исследование: Российский рынок сахара и продуктов, получаемых при его производстве: выпуск за сентябрь 2019 года |
03.10.2019 15 причин работать с компанией GDC и пользоваться продукцией DoECODoECO – первопроходцы. Компания GDC, владелец бренда DoECO, начала заниматься производством упаковки в 2007 году, ну а работа над конструкциями моделей и технологиями шли с начала двухтысячных |
03.10.2019 ГК «Союзоптторг»: специальный ингредиент для обеспечения мягкой, нежной текстуры выпечкиПо данным маркетинговых исследований, именно органолептические характеристики продукта сегодня всё чаще определяют выбор потребителей и подталкивают их к повторным покупкам |
03.10.2019 Шебекинский машзавод выпустил новые виды хлебопекарного и кондитерского оборудованияПо заявке одного из крупнейших в России кондитерского объединения «Славянка» на фабрике «Конфи» города Екатеринбурга запустили в эксплуатацию линию по выпечке сахарного печенья |
03.10.2019 Кондитерская фабрика «АККОНД» прошла ресертификацию системы менеджмента безопасности пищевой продукции по ISO 22000:2018АО «АККОНД» - одна из ведущих кондитерских фабрик России с более чем 75-летней историей. Предприятием выпускается более 300 наименований кондитерских изделий |
03.10.2019 Заслуженный успех кондитерской фабрики «АККОНД» на выставке «World Food-2019»С 24 по 27 сентября кондитерская фабрика «АККОНД» приняла участие в одной из крупнейших в России выставок продуктов питания «World Food-2019» в МВЦ «Крокус Экспо» г. Москва |
03.10.2019 Белевская кондитерская фабрика построит еще один комбинатНа региональной инвестиционной комиссии рассмотрели заявки четырех компаний, изъявивших желание стать резидентами территории социально-экономического развития “Ефремов” и “Алексин” |
03.10.2019 В РТ разработают концепцию модернизации хлебопекарных предприятийО проблемах отрасли, в числе которых падение рентабельности и устаревшее оборудование, новому министру Марату Зяббарову сообщили участники рынка на профильной встрече |
03.10.2019 В Москве обсудили тренды на рынке кондитерских изделийПотребители не будут все время есть конфеты, которые получали в детских новогодних подарках. И для того, чтобы сохранить лидерство, кондитерам необходимо выводить на рынок новые бренды |
03.10.2019 ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» вновь подтвердило высокое качество выпускаемой продукцииГруппа компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, подтвердила высший уровень соответствия производственной площадки «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» строгим требованиям международного стандарта IFS |
03.10.2019 Ведущий российский производитель пищевых ингредиентов готовится к международной выставкеКомпания «Партнер-М» впервые представит свою продукцию на юбилейной XXV Международной специализированной торгово-промышленной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020» |
03.10.2019 Лидер отрасли – 2019Филиал ГК «Союзоптторг» в Алматы удостоен звания «Лидер отрасли-2019» и почётной награды Национального бизнес-рейтинга Казахстана |
< 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 >