Новости

Намучившись с интернет-стартапами, чета сибирских предпринимателей создала кондитерское производство

Цены на муку в России в начале года ощутимо пошли вверх, это стало реакцией на существенное подорожание зерна, которое произошло в начале декабря прошлого года, считают в Институте конъюнктуры аграрного рынка

Индекс продовольственных цен в 2018 году составил 168,4 пункта, что на 3,5% ниже показателя 2017 года и на 27% ниже максимального уровня, достигнутого в 2011 году

Во всем мире применение объемных подсластителей в производстве новых пищевых продуктов и напитков постоянно увеличивается

В сезоне 2018/2019 сахарные заводы группы «Русагро» проработали до 109 дней и произвели 753,9 тыс. тонн сахара

В Нижегородской области в 2018 году произвели сахарного песка на 36,8% больше, чем в предыдущем году, сообщает пресс-служба региональной администрации

Примите самые добрые поздравления и искренние пожелания счастья, здоровья и благополучия

25 – 27 февраля 2019 года. При поддержке: Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, ФИЦ питания и биотехнологии, ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Союза производителей пищевых ингредиентов

Кельн. 27.01.- 30.01.2019. Убедитесь сами, как бьется сердце отрасли

По информации аналитиков EastFruit, на прошлой неделе произошло резкое падение оптовых цен на ядро грецкого ореха в Польше, обусловленное избыточным предложением продукции на рынке

По мнению экспертов, инновационный продукт стоит запустить в массовое производство

При проведении исследования специалисты отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки Забайкальского референтного центра Россельхознадзора установили несоответствие в одной пробе пшеничной муки высшего сорта по крупности помола

В республике производством сахаром занимаются три завода. Всего было произведено более 174,5 тысяч тонн сахара

Фирма ООО «Основание-2» выпустила новый контейнер для упаковки тортов Т-10. Данная пластиковая упаковка отличается от других контейнеров серии «Т» своими габаритами

Выставку upakovka по праву можно назвать ключевым событием года на рынке упаковочных технологий в России. В течение 4-х дней мероприятие объединяет на одной площадке как отечественных, так и зарубежных производителей и поставщиков упаковочной техники, готовой упаковки и оборудования для печати на упаковке

В преддверии Рождества британский журнал Which? опубликовал исследование «Правда об упаковке рождественских шоколадных наборов»

Ритейлер «Магнит» на территории своего промышленного парка в Краснодаре ввел в эксплуатацию комбинат по производству хлебобулочных и макаронных изделий

Современные шоколатье по крупицам восстанавливали традиционные ярославские рецепты и для этого несколько месяцев изучали архивные документы

Крупнейший в мире производитель шоколада – компания Barry Callebaut из Швейцарии завершила сделку по приобретению активов британского производителя шоколада Burton's Biscuit Company

АО «НПО «Технологии» построит завод по производству пищевых добавок