На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
05.07.2018 ГК «ЭФКО» рассказала об ингредиентах успехаГруппа Компаний «ЭФКО» провела международный семинар «Инновации и качество – ингредиенты успеха» с участием ведущих сотрудников компаний Sberbank CIB, Nielsen, Brandflight для топ-менеджеров крупных предприятий кондитерской отрасли |
05.07.2018 Море удовольствия!В летний период Группа компаний «ГУД-ФУД» представляет новинку и приглашает вас окунуться в море вкусовых ощущений |
05.07.2018 Шоколад едет в Китай. «Вкуснолето» вложит в расширение производства 15 млн рублейКомпания «Вкуснолето», которая занимается производством крем–меда, шоколада на меду, мармелада и пр., расширяет производство диетического шоколада |
05.07.2018 Уникальные кексы с активированным углем разрабатывают студенты во ВладикавказеРабота над необычными продуктами ведется в лабораториях Северо-Осетинского госуниверситета |
05.07.2018 В России набирают популярность овощные и картофельные чипсыБольшую популярность в России набирают овощные и фруктовые чипсы. Продукт считают 100% натуральным и полезным |
05.07.2018 Иностранные кондитеры выбирают российское оборудованиеООО «Шоколенд» разработало автоматическую формовочную машину для выпуска набирающих популярность высокоэнергетических батончиков и других кондитерских форм из злаковых и фруктовых масс |
05.07.2018 Пекари и кондитеры не хотят, чтобы их проверяло РоскачествоРоссийская гильдия пекарей и кондитеров выступила против проверок Роскачества |
05.07.2018 «С теплом в душе и перцем в сердце»: в Магадане продают шоколадного ПутинаКонфеты «Президент» стоят больше 2500 рублей за килограмм |
05.07.2018 В Судаке хотят выращивать яблоки и грецкие орехи в промышленных масштабахВ Судаке два инвестора планируют в промышленных масштабах выращивать яблоки и грецкие орехи |
05.07.2018 Швейцарский производитель шоколада Camille Bloch планирует запуск проекта по выращиванию фундука в ГрузииCamille Bloch, швейцарский производитель шоколада под брендами Ragusa и Torino, озвучил планы по запуску собственного проекта по выращиванию фундука в регионе Гурия |
28.06.2018 Упаковка к чемпионату мира по футболу в России 2018 годаСувенир представляет собой кондитерское изделие, выполненное из шоколада. По форме оно представляет собой точную копию спортивной арены построенной в городе Самара |
28.06.2018 ГК «ЭФКО» провела первый семинар в ГрузииГруппа компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, совместно с дистрибьюторской компанией GDM провела семинар «Ассортимент и возможности применения пищевых ингредиентов компании «ЭФКО» |
28.06.2018 Шедевр, в котором соединились две легендыМастерам кондитерской компании «Князев» удалось создать продукт, в котором вкус нежнейшего пряничного теста гармонично дополнен яблочным повидлом |
28.06.2018 «АККОНД» представляет новое эксклюзивное печенье «ТРИО»21 июня 2018 года на кондитерской фабрике «АККОНД» состоялось торжественное открытие современной линии по производству сахарного печенья |
28.06.2018 Технологи «Солнечных продуктов» впервые провели мастер-классы на Дальнем ВостокеВ Хабаровске и Владивостоке состоялись семинары для местных кондитеров и пекарей. Это первое подобное мероприятие с участием специалистов «Солнечных продуктов» на Дальнем Востоке |
28.06.2018 Российская гильдия пекарей и кондитеров считает преждевременным повышение ставокМинсельхоз попросил оценить последствия предложенного Минпромторгом повышения ввозных пошлин на машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности производителей продуктов питания |
28.06.2018 В Челябинске пекут полезный антистрессовый хлебВ одной из челябинских пекарен предлагают хлеб, который не только способен улучшить настроение, но и вывести из организма вредные вещества |
28.06.2018 Роскачество: 14% российского хлеба не соответствуют законодательствуВ Роскачестве заявили, что 14% проверенного организацией хлеба не соответствуют российскому законодательству |
28.06.2018 Особенности использования эмульгаторов при производстве разных групп кондитерских изделийРынок кондитерских изделий характеризуется высокой конкуренцией, которая заставляет производителей искать пути повышения качества изделий и снижения их себестоимости |
28.06.2018 Флагман дрожжевого производства в России будет использовать TRIMКомпания НПП «СпецТек» завершила работы по внедрению информационной системы управления техническим обслуживанием и ремонтами оборудования филиала ООО «САФ-НЕВА» в Воронеже |
< 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 >