На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
14.06.2018 В Нижегородской области может быть построен комплекс по переработке пшеницыПравительство Нижегородской области ведет переговоры с инвестором о реализации в регионе проекта по глубокой переработке зерна |
14.06.2018 ЕЭК обнулила ввозные пошлины на промышленные жирные спирты и орехи кешьюПо решению Коллегии ЕЭК будут обнулены ввозные пошлины на промышленные жирные спирты и орехи кешью |
07.06.2018 Что такое коррекс?Понятие «коррекс» возникло в самом начале развития такой отрасли промышленности, как пластиковая упаковка. Данное понятие использовалось как отличительный признак изделий для наборов конфет, выпускаемых фирмой «Основание» |
07.06.2018 Кондитерский семинар ГК «Инфорум»ГК «Инфорум» провела обучающий семинар для профессионалов кондитерской отрасли на тему: «Современные и практичные решения для кондитерского производства от ГК «Инфорум» |
07.06.2018 Проект дрожжевого завода китайской компании Angel Yeast в Липецкой области подорожал на 600 млн рублейКитайская Angel Yeast, которая неоднократно сдвигала сроки запуска своего дрожжевого завода в ОЭЗ «Данков», вложила дополнительные средства в данный проект |
07.06.2018 СЭГЗ выступил партнером крупнейшего евразийского форума по хлебопечениюРоссийская гильдия пекарей и кондитеров поблагодарила Сарапульский электрогенераторный завод за помощь в проведении Кубка России и Кубка Центросоюза по хлебопечению на форуме «Хлеб - это мир» |
07.06.2018 «Бабушкино печево»: идеальная чистота производства и исключительное качествоНа днях компания «Сладкий дом и К», известный в Кузбассе производитель тортов, кексов и пирожных, провела для журналистов экскурсию по своим производственным цехам в Новокузнецке |
07.06.2018 Шоколад с анчоусами начали выпускать в ДагестанеЭто первая продукция в серии «Шоколад для беременных» |
07.06.2018 ICCO резко сократила прогноз излишка какао в мире на 2017-2018 сельхозгодМеждународная организация какао сократила прогноз мирового урожая какао-бобов на 2017-2018 сельскохозяйственный год и увеличила прогноз спроса |
07.06.2018 Тайны розового шоколада: как создавался продуктНа специализированной выставке в Шанхае всемирно известная швейцарская компания Barry Callebaut AG представила новый хит – шоколад Ruby |
07.06.2018 Мировое производство орехов демонстрирует высокие темпы ростаПо данным The International Nut and Dried Fruit Council Foundation, мировое производство орехов демонстрирует высокие темпы роста |
07.06.2018 Ростовские «Дары садов» к 2021г планируют выпускать по 1 тыс. тонн фасованного чернослива - властиООО «Дары садов» (Цимлянск, Ростовская область) планирует выпускать к 2021 году по 1 тыс. тонн фасованного чернослива в год |
07.06.2018 «Пермский мукомольный завод» снизил производство и продажи в 2017 годуАО «Пермский мукомольный завод», опубликовало годовой отчет о работе в 2017 году. Согласно ему, в 2017 году завод приобрел 191 тыс. тонн зерна, что на 8% меньше плановых показателей |
07.06.2018 Китай смешают с «Приморским сахаром»Известному предприятию пытаются найти инвестора |
07.06.2018 Инвестиции в данковский завод по переработке топинамбура выросли вдвоеКомпания «ИстАгроДон» планирует начать строительство предприятия в Липецкой области до конца 2018 года |
07.06.2018 Во Франции запретят использовать краситель Е171Франция к концу этого года запретит использование широко применяемой пищевой добавки, после того, как исследования указали на потенциальные риски для здоровья потребителей |
31.05.2018 Контейнер Т2000_КВКонтейнер Т-2 КВ отличается от предыдущих разработок контейнеров серии Т тем, что он имеет квадратную форму. Такая форма контейнера потребовала внесения определенных изменений как в конструкцию оснастки, так и технологические параметры при изготовления данного изделия |
31.05.2018 Шедевр, в котором соединились две легендыБезусловно, и яблоко, и пряник продукты популярные и даже легендарные сами по себе, но что будет, если объединить их? Конечно же, яркая новинка от воронежского кондитерского комбината «Князев» |
31.05.2018 40 регионов России поддерживают «Приоритет-2018»Российские регионы активно поддерживают участие своих компаний и организаций в выявлении лидеров импортозамещения. Об этом говорит широкая официальная поддержка со стороны регионов |
31.05.2018 Удобные и функциональные: коробки для пироговУпаковка для продуктов питания – особый вид тары, который должен отвечать многим требованиям |
< 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 >