На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
31.05.2018 В ОАЭ представили вегетарианский шоколадНеобычный десерт начали продавать в ОАЭ. Компания Mirzam, базирующаяся в Дубае, презентовала к Священному месяцу Рамадан вегетарианские финики в шоколаде |
31.05.2018 Роскачество опровергло миф о вредности «горящего» шоколадаПротасов рассказал, что такие слухи возникают из-за незнания потребителей |
31.05.2018 Хлебопеки поделятся опытом использования систем автоматизацииНациональный Союз Хлебопечения и фирма «1С» в рамках Петербургского международного экономического форума договорились о сотрудничестве по развитию и продвижению отраслевых ERP-решений фирмы «1С» на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности |
31.05.2018 Экологически чистое сырье для пищевых продуктов, напитков и спортивного питания будут производить в Слюдянском районеНаучно-производственное объединение будет создано на территории Слюдянского района |
31.05.2018 Кондитеров Владивостока оставили без важнейшего сырьяИ свиной, и говяжий желатин применяют во многих отраслях пищевой промышленности |
31.05.2018 Запасы сахара на четверть превышают прошлогодниеЗа первые четыре месяца 2018 года заводские запасы сахара в России сократились с пикового уровня декабря на 0,93 млн тонн |
31.05.2018 Россия в 1-м квартале увеличила импорт пальмового масла на 36,7% - РосстатВ январе-феврале 2018 года Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 35,8% по сравнению с январем-мартом прошлого года - до 267 тыс. тонн |
31.05.2018 Доля контрафактной муки составляет 40%Потребность российских мукомолов в пшенице оценивается в 18 млн тонн |
24.05.2018 Компания «ФармБерри» предлагает замороженные ягоды, фрукты и овощи из Сербии«ФармБерри» является давним партнером крупнейших российских производителей кондитерских изделий, консервации и торговых сетей |
24.05.2018 Вкус на все времена от компании «Князев»Продукция компании «Князев» давно и заслуженно пользуется любовью потребителей. «Ушки» от компании «Князев» - это тот самый образец настоящего домашнего вкуса |
24.05.2018 Ростех разрабатывает мобильные хлебопекарниИнженеры холдинга «Росэлектроника» создают мобильный комплекс бездрожжевого хлебопечения для использования в малонаселенных пунктах в отдаленных региона |
24.05.2018 Хлеба и смесей!Мировой производитель пекарных ингредиентов покоряет Подмосковье |
24.05.2018 Группа Компаний «ЭФКО» приняла участие в выставке «Аналитика Экспо»Сотрудник Инновационного Центра «Бирюч-НТ» посетил 17-ую Международную выставку лабораторного оборудования и химических реактивов «Аналитика Экспо», а также принял участие в деловой программе и выступил с докладом «Комплексный анализ жиров» |
24.05.2018 Салон «Ингредиенты, добавки, специи» на «Агропродмаш» продолжает расширятьсяВ прошлом году салон «Ингредиенты, добавки, специи» - наиболее динамично развивающийся раздел выставки «Агропродмаш» - поменял прописку и занял сразу два павильона |
24.05.2018 Товары для пекарей и кондитеров от ООО «Делиз»В компании представлен большой ассортимент украшений для тортов, инвентаря, расходных материалов, сырья |
24.05.2018 Украшения для тортов от сети магазинов «Синьор Антонио Петти»«Синьор Антонио Петти» предлагает большой ассортимент украшений для тортов. Любое кондитерское изделие с ними будет выглядеть красочно и привлечёт внимание потенциальных покупателей |
24.05.2018 Футбольный мяч испекли из «правильного» маргаринаПраздник «Хлеба и Молока» в Калининграде начался с масштабного шествия кондитеров и хлебопеков |
24.05.2018 Импорт какао и шоколада из Эквадора вырос в 19 разОбъем импорта какао-бобов и шоколада из Эквадора в Россию на 29 апреля 2018 года в 19 раз превысил показатель всего 2017 года |
24.05.2018 Производители шоколада Ferrero: турецкий фундук самый вкусныйИтальянская компания-производитель шоколада Ferrero, под маркой которого, также выпускаются детский шоколад Kinder и шоколадная паста Nutella, высоко оценили турецкий фундук |
24.05.2018 Испанский шоколад стал полезнееИспанские производители шоколада находятся в поиске инновационных решений в условиях мирового кризиса перепроизводства |
< 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 >