На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
21.03.2019 Читайте новый выпуск журнала "Кондитерские изделия"Узнайте все самое важное первыми! Электронная версия журнала – ваш лучший помощник для эффективного бизнеса. Эту электронную версию журнала прочтут более 10 000 человек |
21.03.2019 «АККОНД»: управление качеством продукции на основе стандартов ISO 22000:2018В феврале на кондитерской фабрике «АККОНД» в рамках перехода на новую версию работы по международному стандарту качества ISO 22000:2018 прошло обучение руководителей и специалистов |
21.03.2019 Онлайн выставка SweetEx-2019 – новый формат для проведения переговоровВыставка SweetEx-2019 – это новый онлайн формат для проведения переговоров, масштабная виртуальная платформа, объединяющая в едином информационном пространстве людей, живущих в разных странах, говорящих на разных языках, стирая при этом любые границы |
21.03.2019 Открытие интернет-магазина для кондитеров в Москве - норо.рфКомпания НОРО официальный представитель Giusto Manetti в России с 2018 года. В течение всего времени работы компания активно сотрудничает и с другими поставщиками пищевого и косметического золота с мировым именем |
21.03.2019 На «Бурятхлебпроме» запустили новые технологии производства«Бурятхлебпром» увеличил мощности, запустив новую линию по изготовлению хлебобулочных и кондитерских изделий |
21.03.2019 "Магнит" в 2019 году откроет в Краснодаре производство конфетРитейлер "Магнит" в 2019 году планирует запустить собственное производство конфет |
21.03.2019 В Туапсинском районе завершили строительство кондитерской фабрики «Сицилия»В Туапсинском районе откроют новое предприятие. В поселке Джубге завершили строительство первой и пока единственной в муниципалитете кондитерской фабрики, которую назвали «Сицилия» |
21.03.2019 Как отличить настоящую шоколадку от кондитерской плиткиКак правильно выбирать шоколад и как отличить то, что шоколадом не является, рассказали сотрудники Роскачества |
21.03.2019 Третий международный семинар «ПроКрахмал 2019» Ассоциации «Роскрахмалпатока» состоится 25 апреля 2019 годаАссоциация Российских производителей крахмало-паточной продукции организует семинар «ПроКрахмал 2019», который направлен на повышение квалификации, профессионального и образовательного сотрудничества специалистов крахмалопаточной индустрии ЕАЭС |
21.03.2019 В Кот-д'Ивуаре делают шоколад с помощью велосипедаШоколадная фабрика Даны Мроух является редкостью для Кот-д'Ивуара, и не только потому, что ведущий производитель какао в мире производит очень мало готового шоколада |
21.03.2019 В 2019 году сахарные заводы Орловской области планируют вложить в модернизацию производства более 1 млрд рублейОб этом сообщил руководитель Департамента сельского хозяйства области Сергей Борзенков на аппаратном совещании в областной администрации |
21.03.2019 Малайзия сохраняет нулевую пошлину на экспорт пальмового маслаМалайзия оставляет пошлину на вывоз сырого пальмового масла в апреле равной нулю. Сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Малайзийский Совет по пальмовым маслам |
14.03.2019 Основание-2. Повторение пройденногоВ 1992 г. фирмой «Основание» был разработан контейнер М-1. От других видов аналогичной продукции он отличался простотой конструкции, формы и замкового соединения крышки с поддоном. Контейнер М-1 является долгожителем |
14.03.2019 Высокое качество продукции – визитная карточка «АККОНД»В конце февраля кондитерская фабрика «АККОНД» принимала участие в IX Международном смотре качества кондитерских изделий «Инновации и традиции», проходившем в рамках Международной Конференции «Кондитерские изделия 21 века» |
14.03.2019 Верность выбранной стратегииЕсть на российском рынке немногочисленные компании, которые выбирают свой, особенный путь и следуют ему на протяжении всей своей деятельности. Oдно из таких предприятий - фабрика круассанов OLGA VOLOZA |
14.03.2019 Российская Гильдия пекарей и кондитеров приглашает принять участие в САЛОНЕ «ПЕКАРЬ И КОНДИТЕР»На единой коммуникационной площадке встретятся представители предприятий пищевой промышленности, бизнес-сообщества, государственных структур, науки, субъектов торговли и общественного питания |
14.03.2019 «Объединенные кондитеры» намерены построить фабрику в КитаеРоссийский кондитерский холдинг, постоянно наращивающий объемы поставок своей продукции в Китай, планирует перейти к новой форме экспорта — производству продукции на собственной фабрике в Китае |
14.03.2019 Barry Callebaut открыла новый офис и новый центр Академии шоколада в ПекинеНовый офис и новый центр Академии шоколада должны предоставить лучшую помощь местным клиентам Barry Callebaut с обучением на месте и технической поддержкой |
14.03.2019 Cargill приобретает компанию Smet, чтобы улучшить предложение шоколада для гурмановCargill Cocoa and Chocolate намерена приобрести компанию Smet – бельгийского поставщика шоколада для предприятий общественного питания и кондитерских изделий |
14.03.2019 Роскачество запустило проверку злакового хлебаСпециалисты соотнесут маркировку с фактическими свойствами хлеба, чтобы проверить, действительно ли "фитнес-хлеб" полезнее обычного |
< 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 >