Новости

Печенье, круассаны, кексы, вафли, пряники, сочники и эклеры — рынок мучных кондитерских изделий в России продолжает расти

По данным исследования компании Innova Market Insights, за пять лет количество запусков новых продуктов питания и напитков, содержащих текстурирующие ингредиенты, выросло на 6%

FT: производитель Oreo инвестирует в выпуск «клеточного какао» из-за роста цен

Россия расширила список государств, откуда осуществляются поставки какао-бобов. За год этот показатель вырос до 28 стран

В Гане пересмотрели прогноз урожая какао-бобов на 2024/25 год, ожидая снижение до 617,5 тыс. тонн

Сокращение инвестиций в производство пшеницы сказались на урожае и его качестве

По итогам года Ставрополье вошло в тройку основных зернопроизводящих регионов страны

Запущен план по увеличению потребления зерновых и развитию отрасли

Валовой сбор сахарной свёклы в РФ снизился по сравнению с предыдущим годом на 13.4% до 44.0 млн.тн

Биржевые торги сахаром в России с момента их запуска в 2020 году выросли практически в пять раз и в 2024 году составили около 300 тысяч тонн

Ожидания более высоких поставок в текущем и следующем сезоне обусловлены тем, что глобальное потребление остаётся неопределённым, а во многих странах наблюдается стагнация или даже снижение годового роста

В Орловской области произвели рекордный объем сахара за последние 20 лет

Аналитики малайзийского Hong Leong Investment Bank Bhd утверждают, что высокие цены на сырое пальмовое масло вряд ли сохранятся после первого квартала 2025 года, поскольку ценовая премия по сравнению с другими конкурирующими растительными маслами в долгосрочной перспективе неустойчива

Индонезийская ассоциация производителей пальмового масла предупредила, что план по увеличению пошлины на экспорт сырого пальмового масла до 10% в 2025 г. может сделать местных производителей менее конкурентоспособными на мировом рынке, сообщает OleoScope

Запасы пальмового масла в Малайзии в декабре снижаются третий месяц подряд, достигнув самого низкого уровня с мая 2023 года на фоне сокращения производства из-за наводнений, показали данные отраслевого регулятора в пятницу, сообщает Reuters

Поздравляем Вас с Новым годом и Рождеством

РК-06 в безреберном исполнении. Стильный дизайн подчеркнет все преимущества ваших идей

Новый год, несомненно, самый волшебный традиционный праздник

В феврале 2025 года пройдет первая научно-практическая Пищёвка3D для маркетологов и технологов

Холдинг выпускает суммарно более 1,5 тыс. тонн продукции ежедневно, отметил генеральный директор компании Дмитрий Козлов