На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
19.12.2024 ИКАР отмечает проблемы с реализацией сахара на экспортНа него нет такого активного спроса, как на зерно или масличные |
19.12.2024 Липецкая область достигла высоких показателей в производстве сахара из нового урожая свеклыВ Липецкой области продолжается активная переработка свеклы, в результате которой на шести заводах региона уже произведено 713,6 тысячи тонн сахара |
19.12.2024 В Казахстане запустят 30 зерновых проектовВ 11 регионах Казахстана реализуют зерновые проекты на 229,5 млрд тенге. В министерстве сельского хозяйства поделились с LS подробностями |
19.12.2024 Производителям кондитерских изделий в Узбекистане продлят льготы на импорт кокосового и пальмового маслаПрезидент одобрил продление льгот на импорт кокосового и пальмового масла для производителей кондитерских изделий в Узбекистане |
12.12.2024 ТОП-10 Новогодних решений от российских кондитерских фабрикНовый год, несомненно, самый волшебный традиционный праздник |
12.12.2024 Компания Техно-Сиб Групп предлагает выгодные готовые решения для мини пекаренТехно-Сиб Групп предлагает выгодные готовые решения для мини пекарен, включающие в себя оборудования от миксера до упаковочной линии |
12.12.2024 Воронежская «БМА Руссланд» запустила производство нового оборудования для сахзаводовРоссийская структура немецкой промышленной группы BMA AG — ООО «БМА Руссланд» с заводом в Лискинском районе Воронежской области — запустила производство колонного диффузионного аппарата в рамках программы импортозамещения |
12.12.2024 Со вкусом Рождества. В Беларуси выпустили имбирное тесто для печенья и пряниковВ Бресте начали выпускать имбирное тесто для рождественского печенья и пряников. Карамельную сладость дополняют ароматные специи |
12.12.2024 Полезная еда – залог здоровья организма: Студенты СОГУ разработали низкокалорийные сладостиОни не содержат вредных веществ и предназначены для людей, которые соблюдают диету по состоянию здоровья |
12.12.2024 На радость сладкоежкам: Открытие учёных может снизить цены на шоколадКакао стали использовать по-новому, что приведёт к снижению его стоимости |
12.12.2024 Шоколад из отходов производства пива выпустят в ДанииКомпания из Копенгагена Endless Food Co намерена построить завод для производства шоколада из альтернативного сырья |
12.12.2024 Цены на какао подскочили до максимума за полгодаЦены на какао подскочили до максимума за полгода и превысили $10 тыс. за тонну |
12.12.2024 Мировые цены на какао и кофе останутся высокими по историческим меркам, - аналитикаАналитики прогнозируют снижение цен на сельхозпродукцию в мире в 2025 году. Такие данные содержатся в докладе Всемирного банка |
12.12.2024 Добавление лемонграсса в выпечку делает ее вкуснее и полезнееГруппа исследователей из Пакистана изучила свойства лемонграсса и нашла способ улучшить его использование в пищевой промышленности |
12.12.2024 Цены на пальмовое масло растут из-за наводнений в Малайзии и повышения пошлин в ИндонезииФьючерсы на малазийское пальмовое масло выросли во вторник, чему способствовали опасения по поводу поставок из-за наводнений на полуострове Малайзия и более высокие экспортные пошлины и сборы в Индонезии в декабре, однако ожидаемое снижение экспорта в ноябре ограничило рост, сообщает Business Times |
12.12.2024 Совет стран-производителей пальмового масла спрогнозировал цены на следующий годСовет стран-производителей пальмового масла (CPOPC) прогнозирует, что цены на пальмовое масло могут составить от 4000 до 5000 ринггитов ($904-1130) за тонну в 2025 году, что обусловлено стагнацией производства на ключевых рынках, особенно в Индонезии и Малайзии |
12.12.2024 Первый завод по производству пальмового масла с использованием ИИ запущен в МалайзииПервый завод в Малайзии, использующий искусственный интеллект для производства пальмового масла, был запущен 19 ноября министром плантаций и сырьевых товаров Малайзии Джохари Абдул Гани, передает The Star |
05.12.2024 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаИнформирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса |
05.12.2024 Семинар "Русской Трапезы" для представителей "Аксайского Хлебокомбината"13-16 ноября 2024 года с целью ознакомления с Холдингом и оборудованием производства машиностроительного завода «Русская Трапеза» состоялся визит делегации ООО «Аксайский Хлебокомбинат» из Ростовской области |
05.12.2024 Роботы и автоматизация производства: кондитерская фабрика "Сладкодаров" претендует на звание "Достояние губернии"10 декабря состоится торжественная церемония награждения ежегодного конкурса компаний "Достояние губернии" |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >