На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
04.04.2024 «Союзкрахмал» отмечает рост производства нативных крахмалов в РФПо итогам 2023 года в России было произведено 390,8 тыс. нативных крахмалов: кукурузного, пшеничного и картофельного |
04.04.2024 Российская "дочка" Cargill по производству крахмала в 2023 г. увеличила прибыль почти в 2 разаКомпания "Каргилл", российская "дочка" Cargill по производству крахмала, в 2023 году получила 15,32 млрд рублей чистой прибыли, что почти в два раза больше, чем в 2022 году, сообщается в отчетности компании |
04.04.2024 Уже через несколько лет Россия сможет экспортировать лимонную кислотуК 2027 году Россия полностью закроет потребности в лимонной кислоте за счет внутреннего производства |
04.04.2024 Производство сахара в Беларуси вышло на исторический рекорд – ЖидковВ 2023 году при плане 5 млн т сахарной свеклы убрали с полей почти 5,3 млн т. Это серьезная цифра – рекорд за всю историю развития сахарной отрасли Беларуси |
28.03.2024 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
28.03.2024 Новая линия по производству пищевых добавок заработала в индустриальном парке "Храброво"Компания «Феникс Ингредиентс» сообщила об успешном расширении производства, сообщает пресс-служба Корпорации развития Калининградской области |
28.03.2024 На берегах Невы пройдёт крупнейший слёт экспертов рынка ингредиентов20 — 21 июня 2024 года в Санкт-Петербурге состоится II Международная Конференция «Нева Ингредиентс. Еда и технологии» |
28.03.2024 Новое кондитерское производство планируют построить до конца года в ЧеховеСтроительство завода по производству кондитерских изделий в Чехове начнется весной этого года, уже получено разрешение |
28.03.2024 Новое производство хлеба и кондитерских изделий создаст 350 рабочих мест в ХимкахКомпания «Солнечная Долина» построит пищевой комплекс в Химках. Здесь будут производить хлеб, выпечку, пасту, вафли и замороженные кондитерские полуфабрикаты |
28.03.2024 Экспортный потенциал Беларуси представлен в Шанхае на выставке пищевого оборудованияГенеральный консул Беларуси Андрей Андреев принял участие в проходящей в Шанхае международной выставке пищевого оборудования и ингредиентов |
28.03.2024 Mars способствует прогрессу в упаковке благодаря цифровой трансформацииMars, производитель таких известных брендов, как M&M’S, ROYAL CANIN и SNICKERS, намерен использовать новый подход к моделированию для проведения виртуального тестирования и создания прототипов инновационной упаковки первоначально для всего своего портфолио Snacking |
28.03.2024 Биржевая цена какао впервые превысила $10 тыс. за тоннуСырье для шоколада на бирже подорожало до нового максимума. Стоимость какао-бобов выросла до рекордного уровня из-за опасений падения объемов мирового производства |
28.03.2024 Какао в пробирке будут выращивать в ШвейцарииУчастникам кондитерского рынка и инвесторам понятно, что климат продолжит меняться, а дефицит — нарастать. Такая ситуация стимулирует производителей альт-продуктов активнее работать над заменителями |
28.03.2024 В Мордовии выпустили хлебопекарную муку, не содержащую глютенДо недавнего времени полезные безглютеновые продукты выпускались в нашей стране, по словам экспертов, в недостаточном количестве из-за нехватки специальных компонентов, которые не производятся на территории России |
28.03.2024 На Ставрополье начали строительство завода глубокой переработки зерновыхСтавропольский край расширит мощность глубокой переработки зерновых культур |
28.03.2024 Россия сократила импорт продуктов глубокой переработки зерна более чем на 50%Россия в 2023 году сделала ставку на увеличение производства некоторых позиций отрасли глубокой переработки зерна на территории страны, что отразилось на конъюнктуре рынка и экспортных поставках |
28.03.2024 Производство основных видов крахмала в РФ в 2023 году выросло на 3,4%Отрасль глубокой переработки зерна РФ в 2023 году произвела 390,8 тыс. тонн нативных крахмалов, что на 3,4% больше, чем в 2022 году, сообщили "Интерфаксу" в Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна "Союзкрахмал" |
28.03.2024 Более 30 тысяч тонн сахара произвели на Орловщине в январе 2024 годаЭто в 7 раз больше, чем за тот же период в 2023 году. Такие данные предоставлены Орелстатом |
28.03.2024 Сахарный завод Кубани подвел промежуточные итоги внедрения бережливых технологийВ Выселковском районе завод «Кристалл» продолжает оптимизировать процесс производства и упаковки сахара по нацпроекту «Производительность труда» |
28.03.2024 В «Прогресс Агро» засеют сахарной свеклой почти 12 тысяч гектаровСельхозпредприятия ГК «Прогресс Агро» начали сев сахарной свеклы. Под нее отведено более 11,5 тыс. гектаров земли, сообщили в пресс-службе группы компаний |
< 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 >