Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Свежесть выпечки нельзя описать одним показателем. Для хлеба важны мягкость мякиша и состояние корки, для печенья — хруст, для кремового десерта — защита формы и стабильность при охлаждении
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармеладВ России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган» |
Справочно-информационный материал
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №369 от 18.10.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.10.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №368 от 11.10.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.10.2022 года |
Палитра красителей «ЭКО РЕСУРС» - Выбирайте эффективные решения для кондитерский изделий!Рассылка от компании «ЭКО РЕСУРС» от 06.10.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №367 от 04.10.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 04.10.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №366 от 27.09.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.09.2022 года |
Качество и безопасность. Как «Лето Групп» завоевывает рынокРассылка от компании "Летто Групп" от 26.09.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №365 от 20.09.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.09.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №364 от 13.09.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.09.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №363 от 06.09.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 06.09.2022 года |
Фабрика «Томер» представляет 2 новинки: Шоколад на растительном молоке с тростниковым сахаром и без добавления сахара ТМ «Томер Эксперт»Рассылка от Кондитерской компании Томер от 05.09.22 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №362 от 30.08.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.08.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №361 от 23.08.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.08.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №360 от 16.08.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.08.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №359 от 09.08.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.08.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №358 от 02.08.2022Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №358 от 02.08.2022 |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №357 от 26.07.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.07.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №356 от 19.07.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.07.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №355 от 12.07.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 12.07.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №354 от 05.07.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.07.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №353 от 28.06.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.06.2022 года |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >