Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Свежесть выпечки нельзя описать одним показателем. Для хлеба важны мягкость мякиша и состояние корки, для печенья — хруст, для кремового десерта — защита формы и стабильность при охлаждении
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармеладВ России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган» |
Справочно-информационный материал
Paulig сообщает о покупке компании по производству снековРассылка компании Paulig от 16.02.2022 |
Яркий успех «АККОНД» на «ПРОДЭКСПО-2022»Рассылка компании "АККОНД" от 15.02.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №337 от 15.02.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 15.02.2022 года |
5 причин сотрудничать с ООО НПП «Агропоника»Рассылка «Агропоника» от 9 февраля 2022 г. |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №336 от 08.02.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.02.2022 года |
Barry Callebaut: быть лидером индустрии – это брать на себя ответственностьРассылка компании Barry Callebaut от 03.02.2022 г. |
Кондитерская основа - инновационный ингредиент «Все в одном»Рассылка компании "Ароматик" от 03.02.2022 года |
"Продэкспо - 2022". Ваш бесплатный билет на выставкуРассылка выставки "Продэкспо" от 02.02.2022 года |
НПП «Агропоника» – репутация добросовестного производителя и ответственного партнераРассылка «Агропоника» от 1 февраля 2022 г. |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №335 от 01.02.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.02.2022 года |
Посетите стенд Barry Callebaut на выставке ПРОДЭКСПО-2022Рассылка компании Barry Callebaut от 28.01.2022 г. |
На кондитерской фабрике «АККОНД» завершены работы по реконструкции линии конфетРассылка компании "АККОНД" от 27.01.2022 года |
«Нестле» перевела российские фабрики компании на электроэнергию из возобновляемых источниковРассылка от компании Nestle от 25.01.2022 |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №334 от 25.01.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.01.2022 года |
На кондитерской фабрике «АККОНД» установлена новая линия для конширования шоколадаРассылка компании "АККОНД" от 25.01.2022 года |
Шоколад бренда Бабаевский® «Люкс» награжден золотой медалью за качествоРассылка от холдинга Объединенные кондитеры от 18.01.2022 |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №333 от 18.01.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.01.2022 года |
Сделайте нам красивоРассылка компании "Основание-2" от 17.01.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №332 от 11.01.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.01.2022 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №331 от 28.12.2021Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.12.2021 года |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >