Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Свежесть выпечки нельзя описать одним показателем. Для хлеба важны мягкость мякиша и состояние корки, для печенья — хруст, для кремового десерта — защита формы и стабильность при охлаждении
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармеладВ России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган» |
Справочно-информационный материал
Шоколад в России подорожает вслед за сахаромРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.01.2021 года |
Основы натуральные для конфет, для шоколада, для вафель, для батончиков мюслиРассылка компании "Ароматик" от 14.09.2021 года |
Японские ароматы и не только — что будет в тренде у кондитеров в 2021 году?Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 12.01.2021 года |
Свежий выпуск журнала. Узнайте все первымиРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.01.2021 года |
Правительство утвердило компенсации хлебопекамРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.12.2020 года |
Созданный в Испании бренд Chocovic получил российский паспортРассылка компании Barry Callebaut от 23.12.2020 г. |
В 2015-2019 гг продажи печенья в России увеличились на 7,1%: с 710 до 760 тысяч тоннРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.12.2020 года |
«АККОНД»: благодарность покупателей – лучшая гарантия качестваРассылка компании "АККОНД" от 16.12.2020 года |
COVID украл у какао РождествоРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 15.12.2020 года |
Витаминизированный шоколад для детского питания начали производить в СолнечногорскеРассылка от Кондитерской компании Томер от 14.12.20 года |
Эксперт не прогнозирует значительного подорожания конфет и шоколада к Новому годуРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.12.2020 года |
На кондитерской фабрике «АККОНД» готовится к запуску новая линия вафельРассылка компании "АККОНД" от 07.12.2020 года |
Коллекция ванильных ароматов от WorldMarketРассылка от компании WorldMarket от 03.12.2020 года |
Экспорт российских кондитерских изделий запрещается международными стандартамиРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.12.2020 года |
Агентство A.STUDIO упаковало бренд маффинов «Мафф и Ози»Рассылка от компании "A.Studio" от 30.11.2020 года |
Рейтинг ТОП-100 - Влиятельные персоны на кондитерском рынке. Проголосуйте! Ваше мнение важноРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.11.2020 года |
Упаковка для кондитерских изделий от Компании «Русан Плюс»Рассылка от компании "Русан Плюс" от 24.11.2020 года |
Рынок мучных кондитерских изделий длительного хранения в России: максимальные показатели объема рынка и экспортных потоковРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.11.2020 года |
Россияне сократили потребление печенья и конфетРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.11.2020 года |
Анализ рынка жевательного мармелада в РоссииРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.11.2020 года |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >