На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
16.11.2023 Кубанский поставщик сырья для хлебопеков и кондитеров поделился итогами участия в нацпроекте «Производительность труда»В современном мире, где конкуренция постоянно растет, компании стремятся к увеличению эффективности своих производственных процессов |
16.11.2023 Печенье из затяжного теста с начинкой запатентовал «Бабаевский»Кондитерский концерн «Бабаевский», одна из крупнейших кондитерских компаний в России, в марте этого года получил патент на рецепт мучного кондитерского изделия из затяжного теста в виде печенья с начинкой |
16.11.2023 Комбинат по производству пищевых ингредиентов увеличит производствоОчаковский комбинат пищевых ингредиентов расширяет производственные мощности |
16.11.2023 В Нидерландах появился бисквит для вегановНидерландский производитель хлебобулочных изделий Dawn Foods выпустил веганскую смесь для бисквитов на волне роста интереса к вегетарианству и растительному питанию |
16.11.2023 Сладкий белок браззеин может в течение трех лет появиться в составе продуктов в РФБелок браззеин, который может стать альтернативой сахару, начнет появляться в российских продуктах в течение ближайших трех лет, считает ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы Михаил Чарный |
16.11.2023 Строительство завода по переработке ореха в Ингушетии перенесли на 2024гООО «Ореховый сад» планирует приступить к строительству в Ингушетии завода по переработке грецкого ореха в мае-апреле 2024 года, сообщает РБК Кавказ со ссылкой на пресс-службу минсельхоза республики |
16.11.2023 Аграрии в Дагестане увеличили валовой сбор орехов почти на 15%Площадь орехоплодных садов в республике составляет более 2,7 тыс. га |
16.11.2023 В правительстве Ростовской области рассказали детали выращивания суперинтенсивного орехового садаДо 2030 года в Каменском районе Ростовской области аксайский предприниматель Андрей Крютченко намерен возделать сад лесных орехов (фундука) |
16.11.2023 Новый высокоурожайный сорт овса создали ученые УрО РАНУченые Урала и Дальнего Востока разработали новый сорт ярового овса, который имеет крупные зерна и высокую урожайность. Средняя урожайность этого сорта на 12% выше, чем по стандарту |
16.11.2023 На Ставрополье запустили производство муки из сверчковПротеиновый продукт с минимальным содержанием углеводов будет примерно на 20% дороже обычной муки |
16.11.2023 "Чувашхлебопродукт" обсуждает увеличение поставок пшеничных отрубей и муки в КазахстанВстреча гендиректора "Чувашхлебопродукта" Юрия Степанова с экспортёрами состоялась 9 ноября в рамках XIX Форума межрегионального сотрудничества Казахстана и России |
16.11.2023 Зерновой союз предупредил о подорожании производства зерна в 2024 году минимум на 30%Затраты аграриев на производство зерна, прежде всего пшеницы, в 2024 году вырастут как минимум на 30% |
16.11.2023 Тамбовские сахарные заводы планирует произвести 600 тысяч тонн сахара в этом годуПроизводство сахара в регионе в текущем сезоне превысит прошлогодний тоннаж, который составлял 512 тысяч тонн |
16.11.2023 В "Белгоспищепроме" заявили, что поставки в РФ сахара в 2023 году увеличатся в четыре разаПредседатель концерна Олег Жидков отметил, что поставки сахара в Россию достигнут практически 170 тысяч тонн |
16.11.2023 Джулиан Макгилл назвал угрозы для глобального рынка пальмового маслаКомпании по производству масел обеспокоены последствиями Эль-Ниньо. Они считают, что природный феномен может высушить плантации пальмового масла в Индонезии, которая является крупнейшим поставщиком в мире |
09.11.2023 ТОП-10. Мармелад. Рейтинг популярности в интернете. Результаты исследованияИсследование подготовлено на основе статистики Wordstat |
09.11.2023 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
09.11.2023 Готовое решение для хлебопекарного производства от Formacia — новый фирменный пергамент для выпечки в листахКомпания «Формация» рада представить новинку на рынке кулинарных материалов — пергамент для выпечки Foodinni в пачках 500 листов 400х600 мм |
09.11.2023 Специалисты AXELOT автоматизировали склада для КФ «ЖАКО»Специалисты AXELOT реализовали для кондитерской фабрики «ЖАКО» проект автоматизации склада готовой продукции |
09.11.2023 В Спас-Деменске готовится к открытию новый цех кондитерской фабрикиВ настоящее время подрядная организация завершает сборку готовых элементов здания общей площадью в 2700 квадратных метров и благоустраивает прилегающую территорию |
< 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 >