Новости

По данным территориального Управления Россельхознадзора, в первом квартале этого года Орловская область увеличила экспорт пшеничной муки высшего сорта в 2,3 раза по сравнению с тем же периодом прошлого года

Плановый уровень сбора зерна в России в 2023 году определен в объеме 120 миллионов тонн

Владельцы группы компаний «Рост», специализирующейся на выращивании тепличных овощей, планируют запуск производства по глубокой переработке зерна в Ростовской области, сообщает «Город N» со ссылкой на «Ведомости»

По итогам прошлого календарного года выручка ООО «Витерра Рус» (российская «дочка» мирового зернотрейдера Viterra) выросла более чем на 15% – до 80,7 млрд рублей (без НДС)

По итогам 2022 года ОАО Хоботовское предприятие «Крахмалопродукт» на 41,5% увеличило объемы реализованной продукции по сравнению с прошлым годом

Общие товарные запасы сахара в России на 1 апреля 2023 года составили свыше 3 млн т, что на 350 тыс. т больше показателя 2022 года, говорится в сообщении Союза сахаропроизводителей России (Союзроссахар)

Фьючерсы на белый сахар на лондонской бирже выросли до рекордных за десять лет $705,5

Омские ученые разработали безвредный заменитель сахара для пациентов, страдающих диабетом и ожирением

Туркменское предприятие «Orazly ýalkym» планирует расширить ассортимент выпускаемого маргарина и спреда на производственной площадке в г. Мары, где собственная масложировая продукция компании выпускается под торговой маркой «Sado», сообщает газета «Rysgal»

Если ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»

Бренд «Любятово» и Ольга Вашурина, известный кондитер и телеведущая, запускают конкурс, в котором можно выиграть набор формочек для индивидуального дизайна печенья с портретами ваших родных и близких

После введения санкций пищевая промышленность России и Беларуси стала испытывать нехватку импортных ингредиентов. Спустя год ученые и технологи двух стран нашли способы собственного производства ингредиентов и вышли на запуск совершенно новых на рынке продуктов

Магистрант-первокурсник кафедры «Пищевые и биотехнологии» ЮУрГУ Дмитрий Девяткин получил грант на разработку рецептуры хлеба с добавлением биологически активных компонентов

Один из крупнейших в РФ производителей крахмала, компания «Рустарк», вложит 60 млрд руб. в строительство завода по производству лимонной кислоты в Краснодарском крае

В феврале в России намололи 693,5 тыс. тонн пшеничной и пшенично-ржаной муки, что на 4,7% больше, чем в январе. Всего за первые два месяца произвели 1,4 млн тонн — на 4% больше того же периода прошлого года

По данным «Анализа рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их производство в стране возросло на 5,3% вслед за оживившимся экспортом и составило 8,74 млн т. Ранее на фоне ослабевающего спроса отечественные производители ежегодно снижали выпуск: с 8,77 млн т в 2018 г до 8,30 млн т в 2021 г.

Группа компаний «МЕЛКОМ» (ГК «МЕЛКОМ») презентовала продукцию, выпускаемую ОАО «Мелькомбинат» на 22-й международной выставке «Продукты питания, ингредиенты и технологии производства - UzFood 2023», которая проходила с 28 по 30 марта 2023 года в г. Ташкент

70 тонн зерна в сутки: как работает самая большая ржаная мельница в Крыму

Стоимость мирового рынка продуктов расторопши превысил 90 млн долларов США в прошлом 2022 году, аналитики прогнозируют дальнейший рост рынка около 8 процентов ежегодно до 2032 года включительно

Прекращение российской "дочкой" американской компании Cargill экспорта зерна из России не отразится на его объемах, считают в Минсельхозе РФ