На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
26.01.2023 На НТБ прошли первые товарные аукционы по продаже сахараНациональная товарная биржа (НТБ, входит в Группу "Московская биржа") начала проводить аукционы по продаже сахара, заключены первые сделки |
26.01.2023 Экспорт муки из Подмосковья в 2022 году увеличился в 8 разВ прошлом году году экспорт подмосковной муки составил 64,6 тысяч тонн, что девятикратно превысило показатели 2021 года |
26.01.2023 Уральские аграрии вывели новый раннеспелый сорт яровой пшеницыСорт "Лента 45" внесен в Государственный реестр селекционных достижений и рекомендован для выращивания в Уральском и Западно-Сибирском регионах |
26.01.2023 Китайская Angel Yeast готова вложить 10 млрд рублей в переработку зерна в РоссииООО "Ангел Ист Рус" (принадлежит китайской Angel Yeast) планирует построить в Данковском районе Липецкой области завод по глубокой переработке зерна, сообщила пресс-служба регионального правительства |
26.01.2023 В 2023 году ожидается снижение мировых цен на мировом рынке пальмового маслаВ 2023 г., впервые за последние 3 года, ожидается снижение мировых цен на пальмовое масло на фоне прогнозируемого увеличения объемов производства продукта, сообщает Reuters |
26.01.2023 Евросоюз ввел пошлины на индонезийские продукты из пальмового маслаЕвросоюз ввел антидемпинговые пошлины на жирные кислоты из Индонезии, ключевым ингридиентом которых является пальмовое масло, чтобы спасти свой рынок от конкуренции |
19.01.2023 Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
19.01.2023 Иностранные компании поставили оборудование на хлебозавод Сургута в обход санкцийИностранные компании при поставках оборудования в Сургут (ХМАО) используют новые схемы доставки для обхода санкций |
19.01.2023 Соки, нектары и фруктовые повидла. Новые рецепты наполнителей разработали на сахарном комбинате в СтолбцахРасширение ассортимента и выпуск востребованной продукции. На Столбцовском филиале сахарного комбината увеличивают производственные мощности и наращивают объемы, сообщили в программе «Минщина» на СТВ |
19.01.2023 «Фабрика ФАВОРИТ» за 2022 год расширила клиентский портфель и развила направление B2BПо итогам 2022 года эмитенту удалось существенно увеличить число партнеров, прирост выручки за 11 месяцев на 28% состоял из новых клиентов |
19.01.2023 Ишимский завод "АминоСиб" вытеснил с рынка около 5 % китайского лизина30 тыс. тонн лизина, 1 млн 600 тыс. декалитров спирта, 10,5 тонн глютена производит в год ишимский завод "АминоСиб" |
19.01.2023 Почему людям так нравится есть шоколад. Разгадка этого позволит создать более полезную форму десертаУчёные раскрыли секрет вкуса шоколада. Исследователи описали физический процесс, который происходит во рту, когда вы съедаете кусочек этого десерта. Именно этот эффект таяния привлекает многих людей |
19.01.2023 Как производить полезный хлеб?В конце октября в Омском государственном аграрном университете в рамках круглого стола, прошедшего в смешанном формате, ученые аграрных университетов и аграрных научных центров России, Турции и Казахстана обсудили проблемы и современные тенденции хлебопекарной отрасли |
19.01.2023 У США нет шансов победить РФ в экспорте пшеницыК середине лета 2023 г. Россия может усилить мировое лидерство по экспорту пшеницы. В 2022 г. эта страна собрала рекордный урожая зерновых культур, в том числе пшеницы. Такого объема урожая у страны не было даже в годы существования СССР, хотя тогда сеяли их на больших площадях |
19.01.2023 Минсельхоз Башкирии не прогнозирует повышения цен на зерно до 2024 годаАграрии республики на сегодня продали 1 млн тонн зерна нового урожая |
19.01.2023 На рынок ЕС разрешили поставлять муку из насекомыхЕС выдал разрешение на поставки в страны союза муки из сверчка и личинок мучного бурого хрущака |
19.01.2023 Швейцария и западноафриканские картели производителей какаоПандемия Covid-19 сорвала планы Ганы и Кот-д'Ивуара повысить цены на какао-бобы. Теперь эти две западноафриканские страны пытаются вернуть утраченные позиции и вывести миллионы фермеров из нищеты |
19.01.2023 Агрокомплекс имени Ткачева увеличил производство сахара на 28 процентовАгрокомплекс имени Ткачева увеличил производство сахара до 500 тысяч тонн в 2022 году |
19.01.2023 Производство сахара на Ставрополье выросло на 16% в 2022 годуПо итогам прошлого года в Ставропольском крае было произведено 64,7 тыс. т сахара — на 16% больше, чем в 2021 году |
19.01.2023 В Китае разработали новый метод синтеза крахмала из кукурузыОн позволит удешевить производство синтетического крахмала и микробного белка |
< 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 >