Новости

Преподаватель Коломенского аграрного колледжа Алёна Линовицкая с группой студентов разработали проект «Чуфаполе» по разведению ореха чуфа в Подмосковье

Использование эмульгаторов при запуске новых продуктов питания и напитков растет во всем мире

Он может составить до 950 тыс. тонн, сообщил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько

Ассоциация «Союзкрахмал» представила итоги работы отрасли за 2022 год

Согласно исследованиям организаций Low Food и Flevo Campus, пшеница, которая обычно классифицируется как корм для животных, вполне может использоваться в различных целях для потребления человеком

Пшеничная тема звучит в преддверии посевной 2023. Что говорят исследователи, сравнивая пшеницу российской и иностранной селекции

Минсельхоз РФ предложил повысить предельные цены на сахар, при которых будут проводиться закупочные и товарные интервенции в 2023-2024 годах (c 1 июля 2023 года по 30 июня 2024 года). Проект соответствующего указа размещен на сайте regulation.gov.ru. Цены указаны с учетом НДС.

С 3 по 10 марта котировки сахара, кофе и какао на бирже ICE вели себя по-разному. Котировки какао понизились, а котировки кофе и сахара выросли, передает «КазахЗерно.kz»

Цены на пальмовое масло вырастут во второй половине 2023 года из-за сокращения поставок, а цены на рафинированный отбеленный дезодорированный (RBD) пальмовый олеин могут подскочить до $1150 за тонну на условиях FOB

Тиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов

В конце прошлого года компания закупила необходимое оборудование и уже в январе провела его тестовый запуск. В настоящее время проводятся лабораторные исследования и дегустации первой партии

Специалистам кондитерской и хлебобулочной отраслей пищевой промышленности предлагают посетить курсы, посвященные применению ингредиентов в этой сфере — как правовым аспектам, так и вопросам практики. Обучение займет три дня

Немецкая хлебопекарная компания Debag представила на выставке EuroShop 2023 в Дюссельдорфе новые многофункциональные печи с энергоэффективной технологией. За свою более чем столетнюю историю компания стала одним из мировых лидеров в разработке и производстве хлебопекарных печей и развитии хлебопекарных технологий.

Изменение экономической ситуации в стране отражается на потребительском поведении, в том числе, среди покупателей хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — потребители экономят и выбирают продукцию более мелкой фасовки, с большим сроком годности

Компания Mars Wrigley China представила свою первую упаковку, содержащую переработанный ПЭТ, полученный из потребительских отходов, для продукции местного шоколадного бренда Cui Xiang Mi в Китае

Фьючерсы на какао-бобы достигли максимума за год на фоне усиления опасений по поводу ограниченного предложения на мировых рынках

Могли ли вы предвидеть недавнее ралли какао до максимумов за 1 год? Еще как!

Миллеровский крахмало-паточный комбинат продолжает курс на импортозамещение

Michroma, компания по производству пищевых ингредиентов путем прецизионной ферментации, закрыла начальное финансирование на сумму 6,4 млн долл

Кондитерская отрасль РФ, один из крупных потребителей сахара, недоумевает по поводу роста цен на него при увеличении производства в текущем году