Новости

В отличие от импорта, экспорт кубанских орехов практически не изменился

Компания «АгроЭкспорт» планирует нарастить поставки пшеничной муки в Туркменистан до 400 тонн в сутки

Срок окончания строительства производственного комплекса по глубокой переработке кукурузного зерна в Азове перенесли на декабрь 2027 года

За прошедшие пять лет уровень внутреннего потребления сахара в России сократился. Но полностью от сладкой жизни потребители отказываться не готовы

По прогнозу Минсельхоза, в этом году сахарная свекла будет посеяна на 1,172 млн га — на 30,3 тыс. га, или 2,5% меньше, чем в прошлом году

Производство сахара в России может сократиться в предстоящем сезоне, что окажет влияние как на внутренний рынок, так и на экспортный потенциал страны

По данным Oil World, конкурентоспособность пальмового масла на мировом рынке ухудшится в период с апреля по сентябрь 2026 г., что приведет к резкому сокращению экспортных поставок в пользу других видов растительных масел

Малайзия и Европейский союз приступили к финальному этапу подготовки Соглашения о свободной торговле

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей

Австрийская компания Coveris выпустила MonoFlexFibre Pure Twist — бумажный упаковочный материал для кондитерских изделий

Почти треть опрошенных россиян импульсивно покупает выпечку из-за красивого вида

Сложные отношения с маркировкой товаров складываются у кондитеров Липецкой области. Напомним, что с 1 мая предпринимателям, занимающимся производством тортов и пирожных, необходимо подключиться к системе «Честный знак»

Росаккредитация аккредитовала орган по сертификации безглютеновой продукции, созданный на базе Роскачества

Торговая сеть «Магнит» запустила производство замороженных хлебобулочных изделий, из которых в магазинах розничной сети готовятся выпечка и продукты для перекуса

Мировой рынок кондитерских изделий переживает тектонический сдвиг, вызванный беспрецедентной волатильностью цен на какао-бобы

В Западной Африке в этом году сложилась хорошая погода. Казалось бы, как это касается Тулы с ее апрельскими заморозками? Напрямую

Специалисты отдела космического питания совместно с Минобороны РФ разработали хлеб, который можно хранить два года

Аграрии рассчитывают увеличить показатели сбора фисташек до 60 тысяч тонн до конца следующего десятилетия

Производитель натуральных красителей «ЭКО РЕСУРС» получил премию «Инвестор года–2025» от AmCham Russia и TEDA за инвестиции в производство пищевых ингредиентов, модернизацию мощностей и развитие экологичных технологий

В российских школах предлагают полностью убрать продукты со скрытым сахаром и заменить их полезной едой