На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
30.01.2020 Индонезия представила программу поддержки пальмового масла в ДавосеМинистр-координатор по морским делам и инвестициям Индонезии Лухут Бинсар Панджаитан представил программу по поддержке фермеров, выращивающих пальмовое масло, на Всемирном экономическом форуме в Давосе |
30.01.2020 Белорусские ученые презентовали уникальный метод определения пальмового масла в продуктахУченые Научно-практического центра по продовольствию презентовали уникальный для стран ЕАЭС пошаговый метод определения пальмового масла в продуктах питания |
23.01.2020 Olio-Cucina Fresca. Совершенство апулийской кухни в МиланеOlio-Cucina Fresca – предприятие, основанное на двух столпах: с одной стороны, качественная апулийская кухня, с другой – превосходство масла, благодаря эксклюзивному соглашению о сотрудничестве с Frantoio Muraglia, одной из лучших оливковых ферм Италии |
23.01.2020 Style You: дизайн подарочных упаковок для зефира и чернослива в шоколаде от кондитерской фабрики "Услада"Производитель кондитерских изделий ООО «Услада», для которого создавались дизайны серии упаковок для продукции под брендом «Услада» с персонажами, серия упаковок под брендом «СчастСливкино» |
23.01.2020 На Камчатке занимаются строительством и модернизацией пекаренВ 2019 году на Камчатке было модернизировано и построено 11 пекарен. В 2020 году будут созданы и реконструированы еще 7 хлебопекарных производств |
23.01.2020 Arcadia Biosciences запускает ограниченный выпуск пшеничной муки без ГМО с пониженным содержанием глютенаArcadia Biosciences, публичная биотехнологическая фирма, ориентированная на насыщение продуктов пищевыми ингредиентами, разработала пшеничную муку без ГМО, которая содержит на 65% меньше клейковины |
23.01.2020 Воронежская кондитерская фабрика закупила у компании с Кипра сырья на 500 млн рублейВоронежская кондитерская фабрика акупила у кипрской компании «Джекстон трейдинг лимитед» сырья для пищевой промышленности на 500 млн рублей |
23.01.2020 Рынок какао-порошка в России 2020: перспективы 100-миллионного импортаСогласно данным исследования «Анализу рынка натурального какао-порошка в России», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году ситуация в отрасли носит стабилизированный характер |
23.01.2020 Ралли какао под тройной угрозойБлагодаря азиатскому спросу какао стало вторым по результативности продуктом 2019 года среди товаров растительного происхождения США |
23.01.2020 Падающий доллар ощутимо поднял зерно в РоссииВ начале нового года в первые десять дней января внутренний рынок зерна традиционно замер из-за падения деловой активности в праздничные дни |
23.01.2020 В Буе открылась новая мини-пекарняКондитерская мастерская «Белые слоны» города Костромы порадовала буевлян, открыв в канун новогодних праздников у нас в городе мини-пекарню |
23.01.2020 Владимирский завод по производству крахмала станет наполовину американскимВо Владимирской области градообразующее предприятие «Новлянский крахмало-паточный завод» в Селивановском районе может возобновить работу после прихода инвестора |
23.01.2020 В Москве прошел пикет против орехово-фруктовых батончиков16 января в 14.00 близ Роспотребнадзора активисты Фонда Защиты Общества имени Греты Тунберг провели санкционированный пикет против орехово-фруктовых батончиков BITE |
23.01.2020 Малайзия повысила пошлину на экспорт сырого пальмового масла до 6%Малайзия повысила пошлину на экспорт сырого пальмового масла на февраль до 6% |
16.01.2020 BIZON: вкус дикой энергииПредлагая рынку оригинальные рецептуры напитков, команда ADVERSUS каждый раз стремится порадовать потребителей незабываемым вкусом и стабильно высоким качеством своей продукции |
16.01.2020 Под Калининградом производитель глазури для кондитерских изделий получил льготный заём в 21 млн рублейВ Калининградской области производитель глазури для кондитерских изделий из города Светлогорска получил 21-миллионный льготный заём |
16.01.2020 EUROPAIN INTERSUC 2020 - ведущая международная выставка, посвященная хлебопечению, кондитерскому делу, производству шоколада и мороженогоEUROPAIN Международная выставка хлебобулочных изделий более 40 лет проводится на территории выставочного центра Пари-Норд Вилльпент |
16.01.2020 В Самарской области модернизируют хлебобулочное производствоГенеральный директор ЗАО «Самарский БКК» Лидия Ерошина перед Новым годом провела экскурсию по производству для главы Минсельхозпрода Самарской области Николая Абашина |
16.01.2020 В моногороде Невинномысске построят завод кондитерских изделийНа запуск предприятия направят более 23,5 млн рублей |
16.01.2020 Cargill инвестирует 113 млн долл. в производство какао-бобовКомпания Cargill инвестирует более 113 млн долл. в расширение своих участков по переработке какао в г. Йопугон, Кот-Д'Ивуар, и г. Тема, Гана |
< 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 >