Новости

Компания Kemin объявила об открытии нового инновационного центра по хлебопечению в своей глобальной штаб-квартире в Де-Мойне, штат Айова, США

Норвежский хлебопекарный завод «Кабаре Бейкерс» в 2020 году расширит производство в хуторе Копанском. Мэр Евгений Первышов обсудил проект с гендиректором Хансом Мортеном Бьергом

Запуск предприятия состоялся 16 декабря в селе Оленевка

По информации управления сельского хозяйства области, по итогам 2019 года в регионе планируется произвести не менее 350 тысяч тонн муки

Использование натуральных красителей в запусках новых продуктов питания и напитков растет во всем мире

На Чернянском сахарном заводе запущена линия дешугаризации мелассы

Рост цен и повышение НДС на пальмовое масло с 10% до 20% сказались на темпах его импорта в РФ

Кондитерская фабрика «Слодыч» минимизирует выпуск продукции на пальмовом масле

Ресторан Olio чтит традицию еды и вина региона Апулия. Это ресторан для истинных гурманов, где главными героями являются хорошая кухня и превосходное масло компании Frantoio Muraglia

Кнопочные замки были расположены внутри периметра контейнера, а не на выступах относительно него. Данное решение позволило снизить расход плёнки, а сам контейнер стал компактнее и привлекательнее

 Датская компания Credin A/S планирует построить в Ульяновске фабрику по производству сухих и жидких пищевых смесей для хлебопекарной и кондитерской промышленности

ОАО Рот-Фронт планирует инвестировать порядка 9 млрд рублей в строительство нового производственного корпуса в Москве

Соглашение об этом было заключено сегодня в Милане между хлебопекарным предприятием и компанией RECORD S.P.A

Компания «СТЭП-1» с ноября 2019 года запустила в серийное производство полиэтиленовую пленку марки TWIST PE с twist-эффектом для нужд кондитерской промышленности

В текущем году в России сохраняются высокие темпы роста производства модифицированных крахмалов

Российская гильдия пекарей и кондитеров не прогнозирует дефицита ржаной муки для хлебопечения и существенного повышения цен на хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки

Нигерия оценит систему безопасности российского зерна. По сообщению Россельхознадзора, в целях увеличения объема экспорта зерновой продукции в РФ прибудет делегация специалистов из Нигерии

Исследователи из Университета Тафтса разработали метод массового производства перспективного заменителя сахара. Речь идет о «тагатозе», которая на 92 % слаще сахарозы – основного компонента того сахара, что продается в магазинах

DoECO предлагает гибкий подход и высокую степень клиентоориентированности, что позволяет удовлетворять различные потребности рынка пищевой упаковки. Компания адаптирует свои продукты для различных стран и различных рынков

Большое влияние на восприятие кондитерских изделий как более натуральных имеет их вкус! Речь идёт о растительных вкусах: фруктовых, ягодных, овощных и даже травяных