На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
01.02.2018 Японская компания создала десерт с рисунком внутриЯпонские десерты славятся по всему меру своей поражающей воображение детализацией и усилиями, которые затрачивают их создатели |
01.02.2018 Ученые: Шоколад нельзя хранить в холодильникеУченые продолжают спорить о том, как правильно хранить те или иные продукты. Обсуждение коснулось и шоколада |
01.02.2018 Россия увеличила ввоз какао-сырья на 15%Поставки какао-сырья в Россию за 11 месяцев 2017 года выросли на 15,1% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составили 164,6 тыс. тонн на сумму $537,4 млн |
01.02.2018 Путин прокомментировал ситуацию с ценами на зерноПроизводство зерна в России по итогам 2017 года выше всех похвал, при этом власти страны следят за ценой на этот продукт, заявил президент РФ Владимир Путин |
01.02.2018 Цена на пальмовое масло будет расти на фоне снижения запасовВ течение ближайших трех месяцев цена на пальмовое масло может существенно повыситься ввиду сокращения запасов продукции и растущего спроса со стороны Индонезии |
25.01.2018 10 причин обратиться в компанию «Светотехника»Универсальные светодиодные светильники, адаптированные для работы в агрессивной среде и при экстремальных нагрузках выпускает рязанский завод «Светотехника» |
25.01.2018 Всё для пекарного и кондитерского производства оптом от ООО «Делиз»Компания «Делиз» сообщает владельцам хлебопекарного и кондитерского производства, что в наличии находится большой выбор всех необходимых материалов и сырья |
25.01.2018 Запуск новой линии по производству термостабильных начинок на заводе ООО «Дёлер НФ и БИ»Летом 2017 на заводе Döhler в г. Лобня состоялся запуск новой линии по производству термостабильных начинок, предназначенных, главным образом, для мучных кондитерских изделий |
25.01.2018 «Слодыч» выпустит растворимое печенье для детей с 6 месяцевОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» планирует в текущем году выпустить растворимое печенье для детей с шести месяцев |
25.01.2018 Полезные сладости: мировые тренды и возможности их реализацииПроизводители кондитерских, хлебобулочных изделий и снеков крайне заинтересованы в ингредиентах и технологиях, позволяющих снизить калорийность продукции |
25.01.2018 В Северной Осетии начнется выпуск глюкозно-фруктозного сиропаЗавод «Миранда» в Северной Осетии начнет в марте выпуск глюкозно-фруктозного сиропа |
25.01.2018 «Тереза-Интер» провела семинар для представителей компании в регионах РоссииООО «Тереза-Интер» – один из ведущих поставщиков ароматизаторов, ванилинов и красителей для пищевой промышленности провела семинар для представителей компании в регионах России |
25.01.2018 «Эфко» меняет яйцоКомпания может стать доминирующим игроком отечественного рынка ферментов |
25.01.2018 Фьючерсы на пальмовое масло выросли на 1%Фьючерсы на поставку пальмового масла выросли в цене на 1% на торгах в понедельник после серии снижений |
25.01.2018 Пальмовое масло дорожает на фоне повышенного спроса со стороны КитаяСогласно информации Palm oil analytics, в 2017 году Малайзия экспортировала 16,55 млн тонн пальмового масла, что на 3,33% выше объема экспорта за предыдущий год |
25.01.2018 Почему в России так заметно подешевел сахарЧто стоит за падением цен на этот продукт |
25.01.2018 Не в шоколаде: Из-за сепаратистов Камерун рискует остаться без какаоЗначительная часть фермеров покинула юго-запад Камеруна, опасаясь репрессий военных |
25.01.2018 Шоколадные яйца опасны для здоровья?В популярных шоколадных яйцах были найдены канцерогены. Откуда они там? |
18.01.2018 Качественное сырье для кондитерского производства от компании «Арабелла»Компания «Арабелла» прочно удерживает свои позиции на рынке благодаря грамотному подходу к сбалансированному ассортименту и высочайшему качеству ингредиентов для пищевой промышленности |
18.01.2018 «БКК» запускает автоматизированные линииОткрытое акционерное общество «Булочно-кондитерский комбинат» оснащено сегодня самым современным оборудованием в хлебопекарской сфере |
< 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 >