Новости

Японские десерты славятся по всему меру своей поражающей воображение детализацией и усилиями, которые затрачивают их создатели

Ученые продолжают спорить о том, как правильно хранить те или иные продукты. Обсуждение коснулось и шоколада

Поставки какао-сырья в Россию за 11 месяцев 2017 года выросли на 15,1% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составили 164,6 тыс. тонн на сумму $537,4 млн

Производство зерна в России по итогам 2017 года выше всех похвал, при этом власти страны следят за ценой на этот продукт, заявил президент РФ Владимир Путин

В течение ближайших трех месяцев цена на пальмовое масло может существенно повыситься ввиду сокращения запасов продукции и растущего спроса со стороны Индонезии

Универсальные светодиодные светильники, адаптированные для работы в агрессивной среде и при экстремальных нагрузках выпускает рязанский завод «Светотехника»

Компания «Делиз» сообщает владельцам хлебопекарного и кондитерского производства, что в наличии находится большой выбор всех необходимых материалов и сырья

Летом 2017 на заводе Döhler в г. Лобня состоялся запуск новой линии по производству термостабильных начинок, предназначенных, главным образом, для мучных кондитерских изделий

ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» планирует в текущем году выпустить растворимое печенье для детей с шести месяцев

Производители кондитерских, хлебобулочных изделий и снеков крайне заинтересованы в ингредиентах и технологиях, позволяющих снизить калорийность продукции

Завод «Миранда» в Северной Осетии начнет в марте выпуск глюкозно-фруктозного сиропа

ООО «Тереза-Интер» – один из ведущих поставщиков ароматизаторов, ванилинов и красителей для пищевой промышленности провела семинар для представителей компании в регионах России

Компания может стать доминирующим игроком отечественного рынка ферментов

Фьючерсы на поставку пальмового масла выросли в цене на 1% на торгах в понедельник после серии снижений

Согласно информации Palm oil analytics, в 2017 году Малайзия экспортировала 16,55 млн тонн пальмового масла, что на 3,33% выше объема экспорта за предыдущий год

Что стоит за падением цен на этот продукт

Значительная часть фермеров покинула юго-запад Камеруна, опасаясь репрессий военных

В популярных шоколадных яйцах были найдены канцерогены. Откуда они там?

Компания «Арабелла» прочно удерживает свои позиции на рынке благодаря грамотному подходу к сбалансированному ассортименту и высочайшему качеству ингредиентов для пищевой промышленности

Открытое акционерное общество «Булочно-кондитерский комбинат» оснащено сегодня самым современным оборудованием в хлебопекарской сфере