На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
18.01.2018 Липецкие инвесторы задумали построить новую фабрику по производству шоколадной глазуриООО «Долгоруковская шоколадная фабрика» приступила к строительству предприятия стоимостью 100 млн рублей по производству шоколадной глазури |
18.01.2018 Компания Google опубликовала рецепт идеального шоколадного печеньяСпециалисты компании Google, занимающиеся разработкой идей использования искусственного интеллекта в практических целях, создали рецепт идеального шоколадного печенья на основе заданного набора ингредиентов |
18.01.2018 Главная отраслевая выставка «Мир кондитера-2018»Выставка «Мир кондитера» проводится при поддержке Минпромторга РФ, Минсельхоза России по инициативе Совета стран Содружества и Таможенного Союза |
18.01.2018 В Оренбуржье появится Гильдия пекарей и кондитеровПредприятия хлебопекарной отрасли Оренбургской области решили объединиться в некоммерческое партнерство |
18.01.2018 Компания Meiji увеличит выпуск полезного для здоровья шоколадаЯпонская компания-производитель кондитерских изделий Meiji планирует увеличить объем производства полезного для здоровья шоколада |
18.01.2018 В правительстве Ингушетии сообщили о расширении производства грецкого орехаМинистр экономического развития Республики Ингушетия Умалат Торшхоев рассказал о развитии проекта по выращиванию грецкого ореха в республике |
18.01.2018 Мировой рынок высокоинтенсивных подсластителей превысит 2,1 млрд доллВысокоинтенсивные подсластители, сладость которых в 200 раз и более выше, чем у сахара, применяются в современной пищевой промышленности очень широко |
18.01.2018 Страны СНГ за последние 3 года увеличили производство свекловичного сахара почти на 30%Страны СНГ за последние три года увеличили производство свекловичного сахара почти на 30%, сообщается в материалах к 7-й международной конференции «Рынок сахара СНГ» |
18.01.2018 Solvay увеличивает мощности по производству ванилинаSolvay, бельгийский производитель натурального ванилина, расширяет свои мощности по производству природного ванилина на 60 метрических тонн |
18.01.2018 Слова вместо хлеба: аграриям вновь пообещали зерновые интервенцииНесмотря на очевидный кризис, государство по-прежнему не торопится задействовать механизмы государственного регулирования зернового рынка |
18.01.2018 Разница между ценой хлеба и ценой муки огромна: кого она кормит?Цена хлеба больше не зависит от цены зерна |
18.01.2018 Урожай пшеницы в целом получился менее пригодным для хлебопеченияВ прошлом году наши аграрии страны вырастили большой урожай пшеницы, но в целом она получилась менее пригодной для хлебопечения |
11.01.2018 Гибридная технология - гарант высокого качества коррексов при низкой материалоемкости. Компания «Основание-2»Гибридная технология изготовления коррексов предназначена для решения задач направленных на управление показателем «цена-качество» |
11.01.2018 Победитель премии «Здоровое питание» 2017Группа компаний «ГУД-ФУД» с ТМ «ОРЕХОВКА МАЛИНОВКА» стала лауреатом премии «Здоровое питание» в номинации «ЛУЧШАЯ ТОРГОВАЯ МАРКА» в категории «Орехи и сухофрукты» |
11.01.2018 Людям с ограниченными возможностями станет легче выбирать конфетыСарапульская кондитерская фабрика впервые в своей истории создала специальную упаковку для конфет, на которой есть надпись шрифтом Брайля |
11.01.2018 Hershey и Ferrero вышли на финишную прямую соперничества за бизнес NestleГиганты кондитерской индустрии Hershey и Ferrero Group подали окончательные предложения о поглощении бизнеса Nestle по производству шоколадных батончиков ориентировочной стоимостью в $2-2,5 млрд |
11.01.2018 В районе появился хлеб с ягодами и мхомОдин из предпринимателей Сургутского района создал уникальное производство продукции из дикоросов. Среди необычных ингредиентов - мох сфагнума |
11.01.2018 Владелица «Золотого колоса» построит под Ростовом кондитерскую фабрикуВладелица сети кондитерских «Золотой колос» Нелли Абачараева планирует построить в Аксайском районе Ростовской области новую кондитерскую фабрику |
11.01.2018 Ирландская Valeo Foods купила кондитерский бизнес компании RaisioФинская компания Raisio сообщила о продаже своего кондитерского бизнеса фирме Valeo Foods Ltd. за 100 млн. евро |
11.01.2018 Мастерица из Волгограда создает авторские шоколадные конфетыМастерица из Волгограда создает авторские конфеты. Изделия из натурального зеленого шоколада сладкоежки уже успели оценить |
< 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 >