На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
07.09.2017 Производство сахара может достичь 6,5 млн тоннСоюз сахаропроизводителей России прогнозирует производство сахара в этом сезоне на уровне 6,3−6,5 млн тонн |
07.09.2017 Фундук продолжают собирать на КубаниОсновной урожай аграрии получили еще в августе, но поздние сорта только зреют |
07.09.2017 Высокий урожай зерна сдержит цены на хлеб в ТатарстанеТатарстан в этом году имеет все шансы получить высокий урожай зерна, что положительно скажется на уровне цен в республике |
07.09.2017 Швейцарские кондитеры изобрели новый вид шоколадаВ Швейцарии изобрели рубиновый шоколад с помощью выделения некоторых элементов из какао-бобов |
31.08.2017 Упаковка для сладких детских подарков в каталоге ООО ТД «Октябрь»Компания ТД «Октябрь» предлагает большой выбор оригинальной упаковки для сладких детских подарков и множество другой сувенирной продукции |
31.08.2017 В Ульяновской области будет создана площадка по производству кондитерской продукцииРасширение производства кондитерской фабрики «Семёновна» в Карсунском районе позволит организовать дополнительно 50 рабочих мест |
31.08.2017 Как организовать участок растаривания муки и сыпучего сырья на хлебопекарных, кондитерских и мукомольных предприятиях?Каждое уважающее себя кондитерское и хлебопекарное предприятие имеет хорошо оснащённый участок растаривания сыпучего и порошкообразного сырья |
31.08.2017 Бурятские конфеты подешевеют из-за снижения стоимости электроэнергииИ.о. главы Бурятии Алексей Цыденов посетил фабрику «Амта», которая, по словам гендиректора, «оздоровилась» |
31.08.2017 Инновации против санкций: морковный мармелад и шоколад с укропомВологодская область. В борьбе за покупателя переработчики областной столицы осваивают производство сладостей на основе петрушки, укропа и салата |
31.08.2017 Nestle выпустила агрессивную рекламу батончика Kit Kat против кашляЯпонский комментатор срывает голос, призывая попробовать новинку от компании. Продукт Kit Kat должен быть востребован у спортивных болельщиков |
31.08.2017 Pamplona Capital Management приобрела бизнес BakeMark у CSM Bakery SolutionsCSM Bakery Solutions, мировой лидер в производстве ингредиентов для хлебопекарной отрасли, завершил продажу бизнеса BakeMark компании Pamplona Capital Management |
31.08.2017 Избыток сахара на мировом рынке будет максимальным за 5 лет из-за рекордного производства - экспертыИзбыток сахара на мировом рынке в 2017-2018 сельхозгоду будет почти на треть больше, чем предполагалось в мае, прогнозируют эксперты австралийской Green Pool Commodity Specialists |
31.08.2017 S&P отозвало рейтинги производителя муки «МК-Холдинг»Международное рейтинговое агентство S&P Global Ratings отозвало долгосрочный и краткосрочный кредитные рейтинги российского производителя муки и хлебобулочных изделий ООО «МК-Холдинг» |
31.08.2017 В Курганской области стали производить больше мукиВ Зауралье за первое полугодие было произведено 120,5 тыс. тонн муки. Это почти на 10% больше, чем за аналогичный период прошлого года |
31.08.2017 Steviva Ingredients расширяет свою деятельность в Испании и СШАДля того чтобы идти в ногу с растущим спросом на продукты из стевии и другие сахарозаменители, производитель подсластителей компания Steviva Ingredients расширяет свою деятельность в Испании и США |
24.08.2017 Удобно, вкусно и дешевле: о преимуществах онлайн-магазина KDVИнтернет-магазин крупнейшего в России производителя сладостей и снеков – компании KDV – начал работу в Томске |
24.08.2017 Рынку грозит повторение сахарного рекордаПроизводство сахара в новом сезоне может вновь превысить 6 млн тонн |
24.08.2017 Красноярский край. Кедровые орехи свежего урожая будут стоить дорожеВ начале лета на кедрах было много завезей молодых шишек |
24.08.2017 Крым борется с пальмовым масломИз восьми завезённых на полуостров продуктов, шесть — с пальмовым маслом |
24.08.2017 На начало месяца запасы зерна в России выросли за год на 13%К началу текущего месяца в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях России находилось 31,855 тыс. тонн зерновых или на 213 тыс.тонн меньше, чем на ту же дату 2016 года |
< 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 >