На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
20.07.2017 Корейские инвесторы рассматривают возможность строительства мукомольного завода в Краснодарском краеВ Краснодарский край с деловым визитом прибыла бизнес-делегация из Кореи |
20.07.2017 Lesaffre открывает новый Азиатско-Тихоокеанский региональный центр в СингапуреLesaffre, ведущий игрок мировой индустрии дрожжей и продуктов брожения, создал новый региональный инновационный центр в Сингапуре |
20.07.2017 Barry Callebaut открыла 20-ю Академию шоколада в МиланеBarry Callebaut открыла свою 20-ю Академию шоколада в Милане, Италия, ее возглавил Davide Comaschi, чемпион мира по шоколадному мастерству 2013 года |
20.07.2017 Достанется на орехиКомпания «Смарт» построит в Златоусте второй завод по производству снеков |
20.07.2017 Урожай кедрового ореха в Томской области в 2017г вновь будет низкимУрожай кедрового ореха в Томской области в 2017 году будет невысоким, как и год назад, специалисты связывают это с аномально жарким летом 2016 года |
20.07.2017 В России открыли первый цех по переработке кешьюКомпания «Кор Индустри», являющаяся резидентом Свободного порта Владивосток, запустила производство по переработке ореха кешью |
13.07.2017 20 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КОМПАНИЮ «БЕСТЕК-ИНЖИНИРИНû любом случае, какие бы продукты питания не выпускало ваше предприятие, без помощи «БЕСТЕК-Инжиниринг» сегодня сложно обойтись |
13.07.2017 Выпуск крахмальной патоки и сиропов будет рекорднымПо итогам 2017 года может быть произведено до 500 тысяч тонн |
13.07.2017 IT-резидент технопарка «Яблочков» на выставке RosUpack-2017Подразделение IT-резидента технопарка «Яблочков» FireFly приняло участие в выставке с инновационным маркетинговым инструментом - новогодней продукцией с дополненной реальностью |
13.07.2017 Лучшие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Нижегородской области представят свою продукцию на «Агрофест НН-2017»Посетители выставки смогут ознакомиться с широким ассортиментом высококачественной продукцией нижегородского производителя |
13.07.2017 Псковская область и Австрия хотят совместно выпускать мучные изделияО сотрудничестве двух предприятий договорились в результате бизнес-миссии в Вене |
13.07.2017 Власти намерены возродить проект сахарного завода в КалининградеПравительство работает над тем, чтобы возродить проект сахарного завода в Калининградской области |
13.07.2017 Тульские мастера готовы выпустить пряник с логотипом Союзного государстваТульские мастера кондитерской фабрики «Ясная поляна» готовы выпустить подарочный пряник с логотипом Союзного государства |
13.07.2017 Зефир для похудения варят технологи ИрНИТУТехнологи ИрНИТУ подобрали базовую основу для разработки рецептур функционального зефира на основе про- и пребиотиков, провели пробные варки и определили технологические условия производства на основе местных видов сырья |
13.07.2017 Москвичи определят победителя конкурса на лучший рецепт конфет «Москва»Посетители фестиваля «Московское лето. Цветочный джем» смогут выбрать лучший рецепт конфет «Москва», которые должны стать продолжением одноименного торта |
13.07.2017 Всемирный день шоколада: 7 марок с самым необычным вкусомВ мире существует 7 марок шоколада с самым необычным вкусом, который сложно представить даже гурманам |
13.07.2017 Из чего делают самый дорогой шоколад в мире?Датский мастер шоколада продемонстрировал процесс создания самого дорогого шоколада в мире |
13.07.2017 Виталий Шеремет: Изменения в Техрегламент помогут в реализации экспортных плановНа прошлой неделе на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появились дополнения в техрегламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
13.07.2017 Продажи Mondelez пострадали от кибератакиMondelez еще не оценила полный эффект, но указала, что темпы роста продаж за 2-й квартал, вероятно, снизились как минимум на 300 базисных пунктов |
06.07.2017 Специальное предложение для кондитерских производств от компании «Арабелла»Компания «Арабелла» поставляет качественное сырье для кондитерского производства, являясь одной из ведущих компаний на отечественном рынке |
< 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 >